ДОМАШНИЙ ХЛЕБ С НУЛЯ
01:30
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ С НУЛЯ

📌 Запишите этот рецепт, чтобы не потерять!

Что может быть вкуснее, чем свежий, мягкий домашний хлеб с хрустящей корочкой? Готовьте с любовью – и ваш дом наполнится уютом!
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Тёплая вода – 1 л
✅ Сахар – 2 ст. л.
✅ Соль – 2 ч. л.
✅ Сухие дрожжи – 2 ст. л.
✅ Растительное масло – 4 ст. л.
✅ Мука – 2-2,5 кг (ориентируйтесь на консистенцию теста)
🍞 КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1️⃣ Готовим тесто:
Растворяем дрожжи в тёплой воде, добавляем сахар, соль, масло. Постепенно вводим муку, замешиваем мягкое тесто.
2️⃣ Оставляем подходить:
Накрываем тесто полотенцем и даём подняться в тёплом месте 1,5-2 часа.
3️⃣ Формируем буханки:
Обминаем тесто, придаём форму, укладываем на противень. Оставляем ещё на 30 минут для расстойки.
4️⃣ Выпекаем:
Ставим в разогретую до 220°C духовку, через 10-15 минут снижаем до 180°C. Общее время выпекания – 30-50 минут.
💡 Совет:
Чтобы получить идеальную хрустящую корочку, в первые 10 минут выпекания поставьте в духовку миску с кипятком.
💥 Результат? Мягкий, ароматный хлеб с золотистой корочкой, который соберёт за столом всю семью! 😍
✨ Сохраните этот рецепт и попробуйте испечь – вас удивит, насколько это просто! ✨
---
Присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/premudro НАЖАВ :"Подписаться"

Комментарии

Комментариев нет.