📌 СОХРАНИ ЭТОТ РЕЦЕПТ, чтобы не потерять!

🔥 Этот рецепт теста — просто БОМБА! Все спрашивают, как я его делаю!
Мягкое, воздушное, ароматное — идеальное тесто, которое подойдёт для любой выпечки! И как же вкусно с этим соусом… 🤤
🧂 Ингредиенты для теста (2 этапа):
🔸 Этап 1 — опара:
- Мука — 150 г
- Сухие дрожжи — 12 г
- Соль — 10 г
- Сахар — 15 г
- Тёплая вода — 300 мл
🔸 Этап 2 — основа:
- Мука — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Вода — 120 мл
- Сливочное масло — 40 г (растопленное)
- Кунжут — 5 г (по желанию — для украшения)
🥒 Волшебный соус к выпечке:
- Огурец — 1 шт. (мелко натереть)
- Майонез — 200 г
- Укроп — 5 г (свежий, измельчённый)
- Лимонный сок — 10 мл
- Чеснок — 10 г (пресс)
- Соль — 2 г
Перемешать всё до однородности и поставить в холодильник на 15–20 минут. Получается шикарная намазка или дип-соус
Побалуйте своих близких — результат точно удивит всех