📌 Не забудьте сохранить этот восхитительный рецепт, чтобы чаще радовать своих близких!

🍰 ТРЁХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ПОКОРИТ С ПЕРВОГО КУСОЧКА!
Мягкое воздушное тесто, ароматная начинка и золотистая корочка — этот пирог просто тает во рту! А начинку можно менять каждый раз — под настроение! 💫
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
Тёплое молоко — 250 мл
Дрожжи — 1 ч.л.
Соль — ½ ч.л.
Сливочное масло — 60 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 4 ст.л.
Ванилин — щепотка
Мука — примерно 500–600 г (до мягкого теста)
🍯 НАЧИНКА:
1️⃣ Слой — измельчённые грецкие орехи (200 г) + 2 ст.л. сахара
2️⃣ Слой — любимое варенье или повидло (200 г)
3️⃣ Слой — на ваш вкус (мак, творог, ягоды — всё подойдёт!
1 желток для смазывания перед выпечкой
🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замешайте мягкое эластичное тесто, накройте и оставьте в тепле на 1 час.
Разделите тесто на 3 части.
На каждый слой выкладывайте начинку. Сформируйте пирог.
Дайте ему подойти ещё 40 минут.
Смажьте желтком и выпекайте 35–40 минут при 180°C.
Остудите полностью и украсьте сахарной пудрой.
💡 Подавайте с горячим чаем или кофе — ваши гости будут в восторге!
📝 ЛАЙФХАК:
Хотите по-настоящему нежную текстуру? Используйте смесь муки высшего и первого сорта — и тесто получится как пух!