ТЫКВЕННЫЙ СОК С АПЕЛЬСИНАМИ — ВКУСНАЯ ПОЛЬЗА НА ЗИМУ!
Друзья, хочу поделиться отличным рецептом вкуснейшего тыквенного сока с апельсинами. Он получается густым, ароматным и солнечным — поднимает настроение зимой! Вам понадобится: Тыква — 7 кг (чистый вес без семечек и кожуры) Вода — примерно 15 литров Апельсины — 8 штук Сахар — 1,5 кг Лимонная кислота — 2 ст. л. с горкой 🥣 Как приготовить: 1️⃣ Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте дольками или кусками. 2️⃣ Переложите тыкву в большую кастрюлю, залейте холодной водой, чтобы она покрыла всю мякоть. 3️⃣ Доведите до кипения. Апельсины разрежьте пополам, выжмите сок и добавьте его в кастрюлю. Кожуру тоже положите туда — она даст аромат (потом её убираем). 4️⃣ Добавьте сахар и лимонную кислоту — пробуйте на вкус, можно регулировать. 5️⃣ Когда тыква сварится, дайте массе немного остыть, а затем измельчите блендером или протрите через сито. 6️⃣ Доведите сок ещё раз до кипения, снимите пену. Разлейте по стерилизованным банкам и закатайте. 👉 Совет: если сок получается слишком густым — можно разбавить кипячёной водой. 👉 Лучше варить сок частями, если не помещается всё в кастрюлю. 👉 Храните в прохладном месте — сок отлично сохраняет вкус и цвет! Зимой откроете баночку — и снова почувствуете вкус лета! #заготовки #тыквенныйсок #рецепт Подписывайтесь на мою группу — https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения! Наталья Атаманюк | Рецепты
Наталья Атаманюк | Рецепты
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
Современная Хозяйка
ТЫКВЕННЫЙ СОК С АПЕЛЬСИНАМИ — ВКУСНАЯ ПОЛЬЗА НА ЗИМУ!
Друзья, хочу поделиться отличным рецептом вкуснейшего тыквенного сока с апельсинами. Он получается густым, ароматным и солнечным — поднимает настроение зимой!
Вам понадобится:
Тыква — 7 кг (чистый вес без семечек и кожуры)
Вода — примерно 15 литров
Апельсины — 8 штук
Сахар — 1,5 кг
Лимонная кислота — 2 ст. л. с горкой
🥣 Как приготовить:
1️⃣ Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте дольками или кусками.
2️⃣ Переложите тыкву в большую кастрюлю, залейте холодной водой, чтобы она покрыла всю мякоть.
3️⃣ Доведите до кипения. Апельсины разрежьте пополам, выжмите сок и добавьте его в кастрюлю. Кожуру тоже положите туда — она даст аромат (потом её убираем).
4️⃣ Добавьте сахар и лимонную кислоту — пробуйте на вкус, можно регулировать.
5️⃣ Когда тыква сварится, дайте массе немного остыть, а затем измельчите блендером или протрите через сито.
6️⃣ Доведите сок ещё раз до кипения, снимите пену. Разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.
👉 Совет: если сок получается слишком густым — можно разбавить кипячёной водой.
👉 Лучше варить сок частями, если не помещается всё в кастрюлю.
👉 Храните в прохладном месте — сок отлично сохраняет вкус и цвет!
Зимой откроете баночку — и снова почувствуете вкус лета!
#заготовки #тыквенныйсок #рецепт
Подписывайтесь на мою группу — https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения!
Наталья Атаманюк | Рецепты