🥤✨ Быстрый, вкусный и освежающий напиток с лёгкой шипучкой! Ингредиенты: Кофе растворимый — 1 ч. л. Сахар — 1 гранёный стакан Изюм (немытый) — горсть (около 20 шт.) Кипяток — 2 л Дрожжи сухие — 1 ч. л. Лимонный сок — 2 ч. л. (или 1 неполная ч. л. лимонной кислоты) Холодная кипячёная вода — 1 л
Квас за 3 часа!
Приготовление: В большую ёмкость всыпьте сахар и кофе, залейте 2 литрами кипятка, размешайте. Остудите до тёплого состояния (около 35–40 °C). Добавьте дрожжи, лимонный сок (или лимонную кислоту) и изюм. Долейте 1 литр холодной кипячёной воды и перемешайте. Накройте марлей и оставьте в тёплом месте на 3 часа. Процедите готовый квас и разлейте по бутылкам. Храните в холодильнике.
Советы: Чтобы квас был газированным, можно оставить его в бутылках в холодильнике на 5–6 часов. Не используйте слишком много дрожжей — иначе квас получится с выраженным спиртовым вкусом. Изюм лучше брать немытый — он даёт естественную "дикую" закваску.
Современная Хозяйка
КВАС ЗА 3 ЧАСА!
🥤✨
Быстрый, вкусный и освежающий напиток с лёгкой шипучкой!
Ингредиенты:
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Сахар — 1 гранёный стакан
Изюм (немытый) — горсть (около 20 шт.)
Кипяток — 2 л
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Лимонный сок — 2 ч. л. (или 1 неполная ч. л. лимонной кислоты)
Холодная кипячёная вода — 1 л
В большую ёмкость всыпьте сахар и кофе, залейте 2 литрами кипятка, размешайте.
Остудите до тёплого состояния (около 35–40 °C).
Добавьте дрожжи, лимонный сок (или лимонную кислоту) и изюм.
Долейте 1 литр холодной кипячёной воды и перемешайте.
Накройте марлей и оставьте в тёплом месте на 3 часа.
Процедите готовый квас и разлейте по бутылкам. Храните в холодильнике.
Советы:
Чтобы квас был газированным, можно оставить его в бутылках в холодильнике на 5–6 часов.
Не используйте слишком много дрожжей — иначе квас получится с выраженным спиртовым вкусом.
Изюм лучше брать немытый — он даёт естественную "дикую" закваску.
🌿 Освежающий, слегка шипучий напиток готов!
#квас
---
Подписывайтесь на мою группу — https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti
здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения!
https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti