🍅🧄 Этот простой рецепт лечо без уксуса приятно удивит своим вкусом и лёгкостью в приготовлении. Подойдёт для тех, кто ищет бюджетную и ароматную заготовку на зиму. 📝 Ингредиенты: Помидоры — 3 кг Сладкий перец (крупный) — 6 шт. Чеснок — 6–7 крупных зубчиков Сахар — 1 стакан Соль — 1 ст. л. (с небольшой горкой) 🥄 Приготовление: Помидоры нарезать тонкими кружочками и отправить в кастрюлю. Сладкий перец нарезать тонкой соломкой, чеснок измельчить — добавить к томатам. Посыпать сахаром, солью, всё тщательно перемешать. Варить 10 минут с момента закипания на среднем огне. Готовое лечо разложить по стерилизованным банкам, сразу закатать. Банки укутать в одеяло до полного остывания — это заменит стерилизацию. 💡 Советы: Используйте мясистые, не водянистые сорта томатов — лечо получится насыщеннее. Чеснок лучше добавлять в самом конце, чтобы вкус был ярче. Подходит и как соус, и как салат — универсальная заготовка! 👌 Лечо отлично хранится даже без уксуса, а по вкусу напоминает сладкий домашний кетчуп. Настоящая находка! #лечоназиму #простыезаготовки #вкуснобюджетно --- Подписывайтесь на мою группу — https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения! Наталья Атаманюк | Рецепты
Наталья Атаманюк | Рецепты
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
Современная Хозяйка
ЭКОНОМНОЕ ЛЕЧО БЕЗ УКСУСА — БЮДЖЕТНО И ВКУСНО!
🍅🧄
Этот простой рецепт лечо без уксуса приятно удивит своим вкусом и лёгкостью в приготовлении. Подойдёт для тех, кто ищет бюджетную и ароматную заготовку на зиму.
📝 Ингредиенты:
Помидоры — 3 кг
Сладкий перец (крупный) — 6 шт.
Чеснок — 6–7 крупных зубчиков
Сахар — 1 стакан
Соль — 1 ст. л. (с небольшой горкой)
🥄 Приготовление:
Помидоры нарезать тонкими кружочками и отправить в кастрюлю.
Сладкий перец нарезать тонкой соломкой, чеснок измельчить — добавить к томатам.
Посыпать сахаром, солью, всё тщательно перемешать.
Варить 10 минут с момента закипания на среднем огне.
Готовое лечо разложить по стерилизованным банкам, сразу закатать.
Банки укутать в одеяло до полного остывания — это заменит стерилизацию.
💡 Советы:
Используйте мясистые, не водянистые сорта томатов — лечо получится насыщеннее.
Чеснок лучше добавлять в самом конце, чтобы вкус был ярче.
Подходит и как соус, и как салат — универсальная заготовка!
👌 Лечо отлично хранится даже без уксуса, а по вкусу напоминает сладкий домашний кетчуп. Настоящая находка!
#лечоназиму #простыезаготовки #вкуснобюджетно
---
Подписывайтесь на мою группу — https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения!
Наталья Атаманюк | Рецепты