Зимой открываешь — а там аромат огорода и бабушкина забота. Маринованные помидоры — это как пленка старой фотографии: в них хранится тёплый июль, вечерний огород и разговоры на кухне. Это не просто заготовка — это кусочек счастливого времени. Лето короткое, а вкус спелых томатов хочется сохранить надолго? Этот проверенный рецепт — как раз то, что нужно!
gif
Маринованные помидоры получаются сладковатыми, душистыми и умеренно солёными. Без лишних специй, но с ярким, гармоничным вкусом. Такой вариант подойдёт и к праздничному столу, и к простой картошечке с маслом — пальчики оближете!
Залейте кипящим маринадом, стерилизуйте 10–12 минут и закатайте. Всё — ароматное чудо готово!
Такие томаты — это универсальная заготовка. Они радуют вкусом, не требуют экзотических ингредиентов и получаются у всех. Стоит попробовать хотя бы одну банку — и уже без них будет "не та" зима.
❓А вы маринуете помидоры на зиму? Есть свои секреты? Напишите — давайте обменяемся идеями!
👍 Жмите "палец вверх", если рецепт пришёлся по вкусу 📌 Делитесь на свою страничку — пусть друзья тоже вспомнят вкус детства 💬 Напишите, какие заготовки — ваши любимые?
🤗 Кстати, как вам группа? Если ещё не подписаны — подписывайтесь и зовите друзей. Вместе заготавливать и обсуждать рецепты гораздо веселее!
Современная Хозяйка
Маринованные томаты — вкус лета в каждой банке!
Зимой открываешь — а там аромат огорода и бабушкина забота.
Маринованные помидоры — это как пленка старой фотографии:
в них хранится тёплый июль, вечерний огород и разговоры на кухне.
Это не просто заготовка — это кусочек счастливого времени.
Лето короткое, а вкус спелых томатов хочется сохранить надолго? Этот проверенный рецепт — как раз то, что нужно!
Вам понадобится на 1 литровую банку:
📌 Чеснок — 3 зубчика
📌 Укроп — 1 зонтик
📌 Петрушка — 1–2 веточки
📌 Черный перец горошком — 5–6 шт
📌 Лавровый лист — 1 шт
📌 Томаты — сколько войдёт, лучше небольшие, плотные
📌 Соль — 2 ст. ложки
📌 Сахар — 5 ст. ложек
Залейте кипящим маринадом, стерилизуйте 10–12 минут и закатайте. Всё — ароматное чудо готово!
Такие томаты — это универсальная заготовка. Они радуют вкусом, не требуют экзотических ингредиентов и получаются у всех. Стоит попробовать хотя бы одну банку — и уже без них будет "не та" зима.
👍 Жмите "палец вверх", если рецепт пришёлся по вкусу
📌 Делитесь на свою страничку — пусть друзья тоже вспомнят вкус детства
💬 Напишите, какие заготовки — ваши любимые?
🤗 Кстати, как вам группа?
Если ещё не подписаны — подписывайтесь и зовите друзей.
Вместе заготавливать и обсуждать рецепты гораздо веселее!