ВОЗДУШНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Если вы хотите приготовить вкусную творожную запеканку, которая напомнит про уютные дни на даче, этот рецепт — то, что нужно! Нежный творог, легкий аромат молока и секретные приемы делают ее особенно воздушной и аппетитной.
300 г творога
1 ст. ложка манной крупы
60 мл молока;
1 яйцо;
1 столовая ложка сахарного песка
Щепотка соли
Секрет приготовления:
Фишка рецепта — просеивание творога. Это придаст запеканке особую нежность и однородность.

Творог нужно протереть через мелкое сито, чтобы избавиться от комочков. Это займет немного времени, но результат точно вас порадует.

В небольшой миске соедините манную крупу с молоком. Хорошо перемешайте и оставьте на 10–15 минут, чтобы крупа набухла.

В глубокой миске соедините протертый творог, замоченную манку и яйцо. Добавьте щепотку соли и сахар. Тщательно перемешайте смесь до однородного состояния.

Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для запеканки смажьте маслом.

Перелейте творожную массу в форму и разровняйте поверхность. Выпекайте 30–40 минут до золотистой корочки. Готовность можно проверить деревянной шпажкой — если она выходит сухой, запеканка готова.

Дайте запеканке немного остыть, затем нарежьте порционными кусочками. Подавайте с ягодами, вареньем или сметаной.
Приятного аппетита! Такая запеканка станет отличным завтраком или вкусным десертом в кругу семьи.

ВОЗДУШНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА - 1006233444657

Комментарии

Комментариев нет.