✔️Для теста: 1 ст. теплого молока, 0,5 ст. масла, 1 ст.л. майонеза, 0,5 ст.л.соли, 3 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соды, 1 яйцо. Хорошо перемешиваем, добавляя понемногу муки. ✔️Начинка: После раскатывания теста выкладываем один слой тура(корт), рис (сваренный в подсоленной воде), сухофрукты, горстка сахарного песка, 2-3 ст.л. растопленного коровьего жира - перемешиваем и распределяем на верх слоя тура(корта). Закрываем раскатанным тестом, защипываем. Отправляем в духовку на 30-40 минут 180*. После того, как бэлеш будет готов, открываем крышку, и выливаем 0.5 ст. растопленного сливоч. масла. Приятного аппетита❤️
Татар-информ. Красноярск
Бэлеш с рисом и сушеными фруктами😋
✔️Для теста:
1 ст. теплого молока, 0,5 ст. масла, 1 ст.л. майонеза, 0,5 ст.л.соли, 3 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соды, 1 яйцо. Хорошо перемешиваем, добавляя понемногу муки.
✔️Начинка:
После раскатывания теста выкладываем один слой тура(корт), рис (сваренный в подсоленной воде), сухофрукты, горстка сахарного песка, 2-3 ст.л. растопленного коровьего жира - перемешиваем и распределяем на верх слоя тура(корта). Закрываем раскатанным тестом, защипываем.
Отправляем в духовку на 30-40 минут 180*. После того, как бэлеш будет готов, открываем крышку, и выливаем 0.5 ст. растопленного сливоч. масла.
Приятного аппетита❤️