Состав плодов шиповника хорошо изучен, проведены исследования, которые показали, что это один из самых богатых природных источников витамина С. Антиоксиданты в шиповнике уменьшают воспаление в организме, облегчая симптомы артрита и других воспалительных заболеваний.
Плоды шиповника богаты пектином, который действует как пребиотик - неперевариваемая клетчатка, которая используется в кишечнике для увеличения популяции полезных бактерий, улучшения пищеварения и усвоения витаминов. Соединения, содержащиеся в шиповнике, помогают снизить уровень холестерина и артериальное давление, что приносит пользу сердечно-сосудистой системе. Планирую приготовить сироп или джем из шиповника. Потом поделюсь результатами.
Умная забота: продукты из дикоросов
Шиповник - небольшой, но мощный плод.
Состав плодов шиповника хорошо изучен, проведены исследования, которые показали, что это один из самых богатых природных источников витамина С. Антиоксиданты в шиповнике уменьшают воспаление в организме, облегчая симптомы артрита и других воспалительных заболеваний.
Соединения, содержащиеся в шиповнике, помогают снизить уровень холестерина и артериальное давление, что приносит пользу сердечно-сосудистой системе.
Планирую приготовить сироп или джем из шиповника. Потом поделюсь результатами.