Сырные шарики «Рафаэлло»

Сырные шарики «Рафаэлло» – вкусная и пикантная закуска, которую можно сделать на скорую руку в случае неожиданного визита гостей. Впрочем, и для праздничного стола она тоже отлично подойдет.
Ингредиенты:
3-4 яйца;
400 грамм твердого и плавленого сыра;
3-4 зубчика чеснока;
Банка черных оливок;
Майонез.
Приготовление:
Эта острая закуска напоминает по форме конфеты «Рафаэлло», чем и заслужила свое название.
Сначала необходимо сделать острую закуску: отварить яйца, потереть их и сыр, раздавить чеснок и заправить все майонезом.
Если оливки были с косточками, то косточку обязательно вынуть. Из закуски скатать небольшие шарики, помещая в центр каждого по одной оливке. Можно посыпать сыром или яйцом, натертым на мелкую терку, чтобы сымитировать кокосовую стружку. Выложить получившиеся «конфеты» на листья салата и можно подавать к столу.
Сырные шарики «Рафаэлло» не только украсят ваш праздничный стол , но и удивят своей подачей и вкусом ваших близких!
Приятного аппетита!
The post https://wojo.blog/reczepty/syrnye-shariki-rafaello/ appeared first on https://wojo.blog .