Как приготовить брокколи в кляре: лучшие рецепты полезного блюда

У многих хозяек первая мысль при виде соцветий брокколи на полке супермаркета бывает такой: полезно же, надо купить. Но капуста так остаётся на своём месте. В чём дело? Они просто не знают, как приготовить брокколи! В кляре, отварная или в мультиварке она выходит нежной и вкусной. Для вас – несложные и полезные рецепты.
Обжаренные соцветия достаньте, дайте им стечь на салфетке. Разложите хрустящие кусочки на красивой тарелке, украсьте свежими помидорами и зеленью.
Кефирный кляр для брокколи
Среди интересных вариантов хочется отметить жидкое тесто на кефире. Секрет оригинального вкуса – необычные компоненты для него.
Этот рецепт родом из Китая. Яркий острый вкус отличает брокколи в кефирном кляре.
Ингредиенты для теста:
¼ ч.л. куркумы;
¼ ч.л. сухого молотого имбиря;
4 ст.л. качественного соевого соуса;
70 мл кефира;
70 мл воды;
чёрный молотый перец;
мука (сколько войдёт);
немного соли.
Готовьте капусту в кляре, как обычно. Подавайте с помидорами и пряным рисом.
По этому рецепту хрустящая корочка получается с приятным жёлтым оттенком. Секрет – куркума.
Приготовьте брокколи в кляре. Нежная, сочная капуста, хрустящая золотистая корочка, изысканный вкус приведут вас и ваших гостей в восторг.
Приятного аппетита!
The post https://wojo.blog/reczepty/kak-prigotovit-brokkoli-v-klyare-luchshie-reczepty-poleznogo-blyuda/ appeared first on https://wojo.blog .