Наверное, все любят драники. Однако привычно, когда их готовят из сырого картофеля, яиц и муки. А вот такого рецепта вы, наверное, ещё не слышали!
Для приготовления таких драников нужно взять:
6 средних картофелин,
одну луковицу,
200 г любого сыра твёрдых сортов,
2 сырых яйца, пучок свежего укропа,
4 ст. ложки пшеничной муки,
соль и перец - по вкусу.
На крупной тёрке сначала натираем сыр, репчатый лук и картофель. Потом в эту смесь добавляем сырые яйца, мелко порезанный укроп, соль и перец. Всё тщательно перемешиваем. Потом сюда же просеиваем муку, осторожно перемешивая, чтобы не получилось комочков.
На разогретую предварительно сковороду наливаем немного растительного масла и ложкой осторожно выкладываем оладушки. Жарим на среднем огне до появления золотистой корочки.
Подаются эти драники со сметаной или с соусом. Сытные и необыкновенно вкусные, они не оставят никого равнодушным! Попробуйте и убедитесь сами!
WoJo - волшебный журнал для волшебных женщин
Драники с сыром и зеленью — невероятно вкусно!
Наверное, все любят драники. Однако привычно, когда их готовят из сырого картофеля, яиц и муки. А вот такого рецепта вы, наверное, ещё не слышали!
Для приготовления таких драников нужно взять:
6 средних картофелин,
одну луковицу,
200 г любого сыра твёрдых сортов,
2 сырых яйца, пучок свежего укропа,
4 ст. ложки пшеничной муки,
соль и перец - по вкусу.
На крупной тёрке сначала натираем сыр, репчатый лук и картофель. Потом в эту смесь добавляем сырые яйца, мелко порезанный укроп, соль и перец. Всё тщательно перемешиваем. Потом сюда же просеиваем муку, осторожно перемешивая, чтобы не получилось комочков.
На разогретую предварительно сковороду наливаем немного растительного масла и ложкой осторожно выкладываем оладушки. Жарим на среднем огне до появления золотистой корочки.
Подаются эти драники со сметаной или с соусом. Сытные и необыкновенно вкусные, они не оставят никого равнодушным! Попробуйте и убедитесь сами!
The post Драники с сыром и зеленью невероятно вкусно! appeared first on WoJo - волшебный журнал для волшебных женщин.