Приготовление: 1. В блендер кладём порезанное на кубики куриное филе, чеснок, соль, сахар, парику. Добавляем молоко и крахмал. 2. Измельчаем всё в блендере. 3. На доске раскатываем пищевую плёнку и отрезаем кусок для формирования сосиски. 4. Выкладываем на плёнку фарш (2-2,5 ст.л.), формируем сосиску, смочив руки водой, чтобы фарш не прилипал. Заворачиваем фарш в плёнку и завязываем узлы с двух сторон. 5. В кипящую воду кладём сосиски и варим их 10 минут. 6. Разворачиваем сосиски, подаём к столу и угощаем любимых.
Nesty. Эксперт Food.ru
Домашние куриные сосиски - вкусные и полезные для всей семьи.
Обязательно попробуйте!
- Куриное филе — 400 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сахар — 1/3 ч.л.
- Паприка — 1/2 ч.л.
- Молоко — 50 мл
- Крахмал — 2 ч.л.
Приготовление:
1. В блендер кладём порезанное на кубики куриное филе, чеснок, соль, сахар, парику. Добавляем молоко и крахмал.
2. Измельчаем всё в блендере.
3. На доске раскатываем пищевую плёнку и отрезаем кусок для формирования сосиски.
4. Выкладываем на плёнку фарш (2-2,5 ст.л.), формируем сосиску, смочив руки водой, чтобы фарш не прилипал. Заворачиваем фарш в плёнку и завязываем узлы с двух сторон.
5. В кипящую воду кладём сосиски и варим их 10 минут.
6. Разворачиваем сосиски, подаём к столу и угощаем любимых.
Приятного аппетита!
#foodru #рецепты #сосиски #домашниесосиски #куриныесосиски