Крошка-картошка 😍 — всеми любимый фаст-фуд, который можно приготовить дома вкуснее, чем в кафе 😉
Крошка-картошка
Крошка-картошка😍
Печеный картофель с начинками «крабовое мясо» и «сосиски в горчичном соусе».
Ингредиенты: 🔸Картофель крупный — 4 шт. 🔸Масло сливочное — 50 г 🔸Сыр полутвердый — 200 г 🔸Крабовые палочки — 200 г 🔸Сосиски — 6 шт. 🔸Майонез — 2 ст.л. 🔸Горчица французская — 2 ч.л. 🔸Чеснок сушеный — 1/2 ч.л.
Приготовление: 🔶Мытый картофель протыкаем с разных сторон вилкой, заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке при 180 градусах 70-90 минут. Готовность можно проверить зубочисткой, проткнув картофель. 🔶Для начинки «крабовое мясо» крабовые палочки разделяем на волокна или нарезаем кубиками и смешиваем с 1 ст.л. майонеза. 🔶Для начинки «сосиски в горчичном соусе» сосиски нарезаем кружочками, обжариваем их на сливочном масле (10 г). К сосискам добавляем горчицу, сушеный чеснок и 1 ст.л. майонеза, перемешиваем. 🔶На запеченном картофеле делаем надрезы по вертикали и горизонтали, раскрываем картофель. С помощью чайной ложки разминаем мякоть картофеля, добавляем тертый сыр (50 г) и сливочное масло (10 г), перемешиваем. На одну половину картофеля кладём 1 ст.л. начинки «сосиски в горчичном соусе» и 1 ст.л. начинки «крабовое мясо» (все пропорции в данном пункте рассчитаны на 1 картофель). Подаём к столу.
Nesty. Эксперт Food.ru
Крошка-картошка 😍 — всеми любимый фаст-фуд, который можно приготовить дома вкуснее, чем в кафе 😉
Печеный картофель с начинками «крабовое мясо» и «сосиски в горчичном соусе».
Ингредиенты:
🔸Картофель крупный — 4 шт.
🔸Масло сливочное — 50 г
🔸Сыр полутвердый — 200 г
🔸Крабовые палочки — 200 г
🔸Сосиски — 6 шт.
🔸Майонез — 2 ст.л.
🔸Горчица французская — 2 ч.л.
🔸Чеснок сушеный — 1/2 ч.л.
Приготовление:
🔶Мытый картофель протыкаем с разных сторон вилкой, заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке при 180 градусах 70-90 минут. Готовность можно проверить зубочисткой, проткнув картофель.
🔶Для начинки «крабовое мясо» крабовые палочки разделяем на волокна или нарезаем кубиками и смешиваем с 1 ст.л. майонеза.
🔶Для начинки «сосиски в горчичном соусе» сосиски нарезаем кружочками, обжариваем их на сливочном масле (10 г). К сосискам добавляем горчицу, сушеный чеснок и 1 ст.л. майонеза, перемешиваем.
🔶На запеченном картофеле делаем надрезы по вертикали и горизонтали, раскрываем картофель. С помощью чайной ложки разминаем мякоть картофеля, добавляем тертый сыр (50 г) и сливочное масло (10 г), перемешиваем. На одну половину картофеля кладём 1 ст.л. начинки «сосиски в горчичном соусе» и 1 ст.л. начинки «крабовое мясо» (все пропорции в данном пункте рассчитаны на 1 картофель). Подаём к столу.
Приятного аппетита!
#foodru #рецепты #крошкакартошка