Комментарии
- 9 мар 23:20Валентина СВсё по рецепту сделала
- ну оооооооочень вкусно
спасибо🤗
️
- 9 мар 23:42Nesty. Эксперт Food.ru
ответила Валентине СРада, что вам понравилось
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
- ну оооооооочень вкусно спасибо🤗️ ответила Валентине С
Nesty. Эксперт Food.ru
Как правильно и вкусно варить ПЕЛЬМЕНИ?
🤔
Ингредиенты:
🔸Пельмени — 400 г
🔸Вода — 2 л
🔸Сахар — 2 ст.л. с горкой
🔸Соль — 1 ст.л.
🔸Смесь перцев горошком — 1 ст.л.
🔸Лавровый лист — 4 крупных листа или 6-7 маленьких
🔸Подсолнечное масло — 3 ст.л.
🔸Сливочное масло — 5 г
Приготовление:
🔶В кастрюлю наливаем воду и включаем плиту. Сразу добавляем сахар, соль, перец, подсолнечное масло и перемешиваем.
🔶Когда вода начинает закипать, кладём лавровый лист и перемешиваем.
🔶Как только вода закипела, кладём пельмени. Периодически их перемешиваем, до того момента, как вода снова закипит, чтобы они не прилипли ко дну.
🔶Как только вода закипела, накрываем кастрюлю крышкой, уменьшаем огонь и варим на медленном огне 7 минут.
В данном случае пельмени среднего размера, поэтому время их варки — 7 минут. Если пельмени крупные, то время варки составит 8 минут; если мелкие, время варки — 5 минут.
🔶Выключаем плиту и выкладываем пельмени на тарелку. Смазываем их сливочным маслом. Подаём с любимым соусом, например, ореховым.
Приятного аппетита!
#foodru #рецепты #пельмени #какваритьпельмени