Как приготовить вкусное картофельное пюре БЕЗ комочков?
🤔 все лайфхаки в этом рецепте👇
Ингредиенты:
🟡Картофель — 1 кг 🟡Молоко — 200 мл 🟡Масло сливочное — 30 г 🟡Соль — 1 ч.л. *вода для варки
Приготовление:
1️⃣Очищенный и мытый картофель нарезаем на небольшие кусочки, чтобы быстрее сварился.
2️⃣Ставим его в кастрюле с водой на плиту и варим до полной готовности, убирая периодически пенку, которая образовывается при варке.
3️⃣Сливаем воду из кастрюли, оставляя немного на дне (так будет легче толочь картофель).
4️⃣Чтобы не было комочков, хорошо толчем картофель с остатками воды, в которой он варился.
5️⃣В стакан наливаем молоко и туда же кладём масло. Ставим в микроволновку и нагреваем до полного растворения масла.
6️⃣Толчем картофель, добавляя в несколько приемов молоко с растопленным маслом. Таким способом картофельное пюре получится очень вкусным и без комочков.
ответила Татьяне Сиваковой (Седюк)
Nesty. Эксперт Food.ru
Как приготовить вкусное картофельное пюре БЕЗ комочков?
🤔 все лайфхаки в этом рецепте👇
🟡Картофель — 1 кг
🟡Молоко — 200 мл
🟡Масло сливочное — 30 г
🟡Соль — 1 ч.л.
*вода для варки
Приготовление:
1️⃣Очищенный и мытый картофель нарезаем на небольшие кусочки, чтобы быстрее сварился.
2️⃣Ставим его в кастрюле с водой на плиту и варим до полной готовности, убирая периодически пенку, которая образовывается при варке.
3️⃣Сливаем воду из кастрюли, оставляя немного на дне (так будет легче толочь картофель).
4️⃣Чтобы не было комочков, хорошо толчем картофель с остатками воды, в которой он варился.
5️⃣В стакан наливаем молоко и туда же кладём масло. Ставим в микроволновку и нагреваем до полного растворения масла.
6️⃣Толчем картофель, добавляя в несколько приемов молоко с растопленным маслом.
Таким способом картофельное пюре получится очень вкусным и без комочков.
Приятного аппетита!
#foodru #рецепты #пюре #картофельноепюре #пюребезкомочков