Совсем скоро сезон шашлыков, поэтому делимся с вами быстрым рецептом маринованного красного лука, который отлично подойдет к шашлыкам 😉
Ингредиенты: - Лук красный — 0,5 кг - Вода — 700 мл - Уксус 9% — 6 ст.л. - Сахар — 2 ст.л. - Кинза (или любая другая зелень по вкусу) — 50 г - Соль — 1/2 ч.л. - Смесь перцев горошком — 20 штук
Приготовление: 1. Очищенный красный лук нарезаем кольцами, кладём в ёмкость, добавляем к нему порезанную зелень, перемешиваем. Перекладываем в банку с крышкой. 2. Для маринада в ёмкости соединяем воду, уксус, сахар, соль, перец и перемешиваем. 3. Заливаем лук маринадом, закрываем крышкой и даем пропитаться маринадом 30 минут, после чего маринованный лук готов к употреблению.
️
ответила нине максимовой (Соколовой)
Nesty. Эксперт Food.ru
Маринованный красный лук к шашлыкам
Ингредиенты:
- Лук красный — 0,5 кг
- Вода — 700 мл
- Уксус 9% — 6 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Кинза (или любая другая зелень по вкусу) — 50 г
- Соль — 1/2 ч.л.
- Смесь перцев горошком — 20 штук
Приготовление:
1. Очищенный красный лук нарезаем кольцами, кладём в ёмкость, добавляем к нему порезанную зелень, перемешиваем. Перекладываем в банку с крышкой.
2. Для маринада в ёмкости соединяем воду, уксус, сахар, соль, перец и перемешиваем.
3. Заливаем лук маринадом, закрываем крышкой и даем пропитаться маринадом 30 минут, после чего маринованный лук готов к употреблению.
Приятного аппетита!
#foodru #рецепты #лук #маринованныйлук #красныйлук