Кокосовый торт 🥥

Диаметр формы 22 см, миндаль можно измельчить в блендере или использовать миндальную муку 🥰
Ингредиенты:
Корж:
Яйца - 5 шт
Сахар - 110 г
Подсолнечное масло - 30 мл
Молоко - 50 мл
Мука - 120 г
Миндаль дробленный или миндальная мука - 60 г
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - 0,5 ч.л.
Крем:
Сливки 33% - 400 мл
Творожный сыр - 200 г
Сгущенное молоко - 200 г
Белый шоколад - 100 г
Кокосовая стружка - 70 г
Пропитать коржи смесью из молока и сгущенного молока
Ист: daniya_alt