Как определить сорт оливкового масла?

При выборе оливкового масла важно уметь распознавать его сорт. Extra Virgin Olive Oil (EVOO) — это масло высшего качества, которое получается при первом холодном отжиме оливок, без использования химии и при минимальной обработке. EVOO славится своим богатым ароматом и насыщенным вкусом — такие масла идеально передают этот вкус природы.
Обратите внимание на цвет и прозрачность масла. Хотя цвет может варьироваться от золотистого до зеленого, важно, чтобы масло было чистым, без осадка. Высококачественное масло Extra Virgin, например, всегда имеет легкий травяной аромат и пряный вкус. Если вы чувствуете насыщенный, слегка горьковатый привкус, это признак свежести и высокого содержания полезных веществ.
Кроме того, обратите внимание на место происхождения. Греция — один из лучших производителей, славящийся уникальными маслами, которые популярны во всем мире. Масло Greek Legend, привезенное из греческих регионов, дает уверенность в подлинном качестве и аромате, ведь греческие оливковые деревья растут в идеальных для них климатических условиях.Как определить сорт оливкового масла?