Комментарии
- 22 июл 15:45ВАУ затем, зачем и Русская яишница с помидорой ШАКШУКОЙ стала!
- 22 июл 16:50На видео присутствует томатная паста, а почему
нет её в перечне ингредиентов? - 26 июл 22:55Почему русская,с помидорами всегда была армянская,русская наверно с салом.Я с детства помню только с салом,потом в общ.научилась у армян жарить с помидорами.
- 26 июл 23:20Ни когда ни где не пересекалась с армянами, а яичницу с помидорами готовлю с детства при чем тут армяне вообще! А с салом это наверное больше Украинская еда чем Русская
- 4 авг 11:38Я вчера такую делала. А сверху ещё сосиски покрошила. И порция больше стала, всем хватило
- 5 авг 15:12Ага, и от этого яишница вдруг шакшукой стала!
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Заметки Отчаянной Домохозяйки
🍳 ШАКШУКА, как в ресторане — только дома👌
Аромат на всю кухню очень аппетитный. Муж заходит, вдыхает и говорит:
— Ого, ты что тут, ресторан открыла?
— Нет, это я просто шакшуку готовлю 😌
Что кладу в сковородку:
🍅 3–4 помидора
🌶️ 1 сладкий перец
🧅 1 луковица
🧄 2–3 зубчика чеснока
🥚 3–4 яйца (можно больше)
🌿 Зелень (петрушка, кинза)
🧂 Соль, перец, паприка, зира — на вкус
🍶 Масло оливковое
Готовлю на глаз, но с любовью:
Обжариваю лук, добавляю чеснок.
Добавляю нарезанный кубиком перец, обжариваю до мягкости и затем добавляю нарезанные кубиком помидоры.
В ход идут специи — тушу, пока кухня не наполнится ароматом. Добавляю половину зелени.
Делаю углубления, вбиваю яйца, накрываю крышкой.
Украшаю зеленью.
Подаю с хрустящим хлебом (саму сковороду ставлю прямо на стол, чтобы можно было хлеб макать прямо в эту вкуснятину 🙈). ⠀ 💡 Хочешь ещё уютных рецептов — пиши, что приготовить в комменты! ⠀ #вкусноидушевно #шакшука #рецептыдлядуши #завтракнасковороде #рецепт #завтрак #чтоприготовить #яичница
⠀