Комментарии
- 1 авг 11:11Мастерская Гном колбасник
Нет времени мариновать? Попробуйте наш готовый шашлык из говядины в сухом маринаде — мы уже подготовили мясо по всем правилам, вам останется только пожарить! Доставка по г. Санкт-Петербург 
Купить Шашлык говяжий в сухом маринаде за 1298 руб. от Мастерская Гном колбасник в Москве на Своё РодноеШашлык говяжий в сухом маринаде купить за 1298 руб. в Москве с доставкой на маркетплейсе Своё Родное. Сделано в "Мастерская Гном колбасник" с любовь...svoe-rodnoe.ru
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Мастерская Гном колбасник
🔥 Шашлык из говядины в сухом маринаде — сочность и аромат гарантированы!
Хотите приготовить идеальный шашлык из говядины без долгого маринования? 😍 Сегодня мы раскроем секрет сухого маринада, который сделает мясо невероятно мягким и ароматным!📌 Ингредиенты:
▫️ Говядина вырезка — 1,5 кг
▫️ Соль крупная — 1 ст. л.
▫️ Смесь перцев — 1 ст. л.
▫️ Кориандр молотый — 1 ч. л.
▫️ Паприка сладкая — 1 ст. л.
▫️ Чеснок сушеный — 1 ч. л.
▫️ Лук репчатый — 2 шт.
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Мясо промойте, обсушите и нарежьте кубиками 4-5 см.
2️⃣ Лук нарежьте кольцами и слегка помните руками.
3️⃣ В миске смешайте все сухие специи.
4️⃣ Обваляйте мясо в специях вместе с луком, слегка прижмите руками.
5️⃣ Накройте пленкой и оставьте в холодильнике на 4-6 часов.
6️⃣ Нанижите на шампуры, оставляя небольшие промежутки.
7️⃣ Жарьте на углях 15-20 минут, часто переворачивая.
🍽️ Подача:
• С лавашем и свежими овощами
• С соусом ткемали или аджикой
• С зеленью и лимонными дольками
Приятного аппетита! Пусть ваш пикник запомнится потрясающим вкусом! 😊
P.S. Хотите особую сочность? В конце жарки слегка сбрызните мясо гранатовым соком! 💦