Рецепт треугольников из лаваша с сыром и колбасой

Треугольники из лаваша с сыром и колбасой — это вкусная и быстрая закуска, которая отлично подойдет для завтрака или перекуса. Вот подробный рецепт:
Ингредиенты:
• Лаваш (тонкий) — 1 лист
• Сыр (твердый) — 100-150 г
• Колбаса (вареная или копченая) — 100-150 г
• Майонез или сметана — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
• Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1 Подготовка ингредиентов:
• Нарежьте #колбасу мелкими кубиками или тонкими полосками.
• Натрите #сыр на крупной терке.
2 Подготовка лаваша:
• Разрежьте лист лаваша на полоски шириной примерно 10-12 см. Из одного листа обычно получается 4 полоски.
3 Формирование треугольников:
• Каждую полоску лаваша смажьте тонким слоем майонеза или сметаны.
• Выложите на один конец полоски немного сыра и колбасы (примерно 1,5-2 столовые ложки начинки).
• Начните складывать полоску #лаваша треугольником, заворачивая начинку внутрь. Продолжайте складывать, пока не дойдете до конца полоски.
4 Жарка:
• Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
• Обжаривайте треугольники на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).
5 Подача:
• Готовые треугольники выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
• Подавайте #горячими.
Советы:
• Для разнообразия можно добавить в начинку мелко нарезанные помидоры или зелень (петрушку, укроп) .
• Если хотите более хрустящую корочку, можно обмакнуть #треугольники в взбитое яйцо перед жаркой .
Приятного аппетита!