Ингредиенты: • Куриное филе – 400 г • Яйцо куриное – 1 шт. • Лук репчатый – 100 г • Мука – 1 ст.л. • Майонез – 1.5 ст.л. • Соль – 2 щепотки • Черный перец – по вкусу • Растительное масло – для жарки Инструкции: 1 Подготовка ингредиентов: • Куриное филе нарежьте мелкими кусочками. • Лук измельчите ножом или натрите на крупной терке. 2 Смешивание: • В миске смешайте нарезанное куриное филе, яйцо, муку, майонез, лук, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. 3 Формирование #котлет: • Из полученной массы сформируйте небольшие котлеты. 4 Жарка: • Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. • Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, до полной готовности. 5 Подача: • Готовые котлеты можно подавать с любым гарниром по вашему выбору, например, с картофельным пюре, рисом или свежими овощами. Советы: • Для более сочных котлет можно добавить немного сметаны вместо майонеза или использовать их в комбинации. • Если хотите разнообразить вкус, добавьте в фарш мелко нарезанный зеленый лук или чеснок.#Горячее Этот рецепт позволяет приготовить нежные и сочные рубленые котлеты из куриной грудки, которые подойдут как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Рецепты.Поварская книга
Рецепт рубленых котлет из куриной грудки
Ингредиенты:
• Куриное филе – 400 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Лук репчатый – 100 г
• Мука – 1 ст.л.
• Майонез – 1.5 ст.л.
• Соль – 2 щепотки
• Черный перец – по вкусу
• Растительное масло – для жарки
Инструкции:
1 Подготовка ингредиентов:
• Куриное филе нарежьте мелкими кусочками.
• Лук измельчите ножом или натрите на крупной терке.
2 Смешивание:
• В миске смешайте нарезанное куриное филе, яйцо, муку, майонез, лук, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
3 Формирование #котлет:
• Из полученной массы сформируйте небольшие котлеты.
4 Жарка:
• Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
• Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, до полной готовности.
5 Подача:
• Готовые котлеты можно подавать с любым гарниром по вашему выбору, например, с картофельным пюре, рисом или свежими овощами.
Советы:
• Для более сочных котлет можно добавить немного сметаны вместо майонеза или использовать их в комбинации.
• Если хотите разнообразить вкус, добавьте в фарш мелко нарезанный зеленый лук или чеснок.#Горячее
Этот рецепт позволяет приготовить нежные и сочные рубленые котлеты из куриной грудки, которые подойдут как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.