Рецепт киселя из варенья

Ингредиенты:
• 200 г варенья (по вашему выбору)
• 1 литр воды
• 2-3 ст. ложки крахмала (картофельного или кукурузного)
• Сахар по вкусу (если варенье не слишком сладкое)
Приготовление:
1 Подготовка жидкости: В кастрюле доведите до кипения 1 литр воды.
2 Добавление варенья: Как только вода закипит, добавьте варенье и хорошо перемешайте, чтобы оно растворилось.
3 Приготовление крахмала: В небольшой миске разведите крахмал в 100 мл холодной воды, тщательно перемешивая, чтобы не было комков.#Напиток
4 Загустение: Постепенно влейте разведённый крахмал в кипящую массу, постоянно помешивая. Кисель начнёт загустевать.
5 Варка: Дайте #киселю покипеть ещё 2-3 минуты, затем снимите с огня.
6 Охлаждение: Перелейте кисель в подходящую ёмкость и дайте ему остыть. Он загустеет ещё больше при охлаждении.
Подача:
Кисель можно подавать как холодным, так и тёплым. Его можно украсить свежими ягодами или сливками по желанию.
Приятного аппетита!