Жареная мойва — это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить на сковороде.

Вот один из способов приготовления:
Ингредиенты:
• Мойва — 500 г
• Мука — 100 г (по желанию)
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
• Лимон — для подачи (по желанию)
Приготовление:
1 Подготовка мойвы: Если мойва не очищена, промойте её под холодной водой и удалите внутренности. Можно оставить голову, если вам так больше нравится.
2 Соление и перчение: Посолите и поперчите мойву с обеих сторон. Оставьте на 10-15 минут, чтобы рыба пропиталась специями.
3 Обваливание в муке: Если вы хотите, обваляйте мойву в муке. Это придаст ей хрустящую корочку.
4 Разогрев масла: На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.#Горячее
5 Жарка: Выложите мойву на сковороду и жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны, пока она не станет золотистой и хрустящей.
6 Подача: Подавайте жареную мойву горячей, по желанию с дольками лимона.
Приятного аппетита!