Домовитая Хозяйка

30 окт 2024

Как приготовить домашнее печенье к чаю. Пошаговый рецепт бюджетной выпечки.

В поисках простого и бюджетного рецепта, который не потребует от вас много времени и усилий?
Тогда этот мастер-класс для вас!
В этой статье легкая в приготовлении выпечка, которая станет настоящим открытием на вашей кухне!
С минимальными затратами и простыми ингредиентами вы сможете порадовать себя и близких вкусным угощением.
Читайте дальше, чтобы узнать, как приготовить это замечательное блюдо!
Миниатюрное печенье к чаю (фото автора Домовитая Хозяйка)
Миниатюрное печенье к чаю (фото автора Домовитая Хозяйка)
---
Все компоненты легко взбиваются, можно приготовить без миксера, при помощи обычного венчика.

Готовое тесто нежное, мягкое, не липнет к рукам.

✅ Список ингредиентов:

- Кефир - 100 мл;
- Яйцо - 1 шт;
- Сахар - 3 ст.ложки в тесто;
- 1 ст.ложка для присыпания;
- Растительное масло - 60 мл;
- Мука - 250 г;
- Разрыхлитель теста - 1 ч.ложка;
- Ванилин - щепотка.

✅ Посуда для приготовления:

- Миска;
- Венчик;
- Мерный стакан;
- Силиконовый коврик;
- Кондитерский шпатель (пластиковый резак для теста);
- Бумага для выпечки;
- Противень;
- Блюдо (для выкладки готового печенья).
Продукты для приготовления печенья. Фото автора Домовитая Хозяйка.
Продукты для приготовления печенья. Фото автора Домовитая Хозяйка.

✅ Пошаговый способ приготовления:

• В глубокой миске взбить венчиком яйцо;
• Добавить сахар - взбить;
Смешивание ингредиентов. Фото автора Домовитая Хозяйка.
Смешивание ингредиентов. Фото автора Домовитая Хозяйка.
• В яичную смесь влить кефир, растительное масло - перемешать;
Жидкая основа для теста. Фото автора Домовитая Хозяйка.
Жидкая основа для теста. Фото автора Домовитая Хозяйка.
• Просеянную муку смешать с разрыхлителем;
• Ввести муку в жидкую смесь - замесить тесто руками;
Тесто к рукам не липнет. Фото автора Домовитая Хозяйка.
Тесто к рукам не липнет. Фото автора Домовитая Хозяйка.
• Скалкой раскатать пласт теста - толщиной 0,8-1см.;
• Сверху пласт теста присыпать сахаром распределив по всей поверхности;
Тесто с сахаром. Фото Домовитая Хозяйка.
Тесто с сахаром. Фото Домовитая Хозяйка.
• Тесто разрезать на порционные кусочки нужной формы (квадратики или
ромбики);
Формируем печенье. Фото Домовитая Хозяйка.
Формируем печенье. Фото Домовитая Хозяйка.
Миниатюрное печенье. Фото Домовитая Хозяйка.
Миниатюрное печенье. Фото Домовитая Хозяйка.
• Противень застелить бумагой для выпечки;
• Разместить на подготовленном противне печенье;
Противень с печеньем - Домовитая Хозяйка.
Противень с печеньем - Домовитая Хозяйка.
• Поставить выпекать в разогретую духовку.
(180 градусов на 15 минут) ориентируйтесь по своим духовкам.
Печенье в духовке - Домовитая Хозяйка.
Печенье в духовке - Домовитая Хозяйка.
Домашнее печенье готово!
Кулинарного вдохновения, вкусных впечатлений и приятного чаепития☕

Печенье легко приготовить дома на кухне, примерно за 50 минут.
Вдохновляемся рецептами из книг про выпечку.

Если вам понравился рецепт, поставьте свой волшебный лайк 👍
и смайлик для настроения в комментариях😊

Ваша поддержка очень важна для развития этой уютной группы Домовитая Хозяйка  ❤

Пошаговый видео рецепт можно посмотреть тут➡ Бюджетное печенье
До новых публикаций! 😊

#печенье #выпечка #тесто #кчаю #наскоруюруку #бюджетныйрецепт #рецепты #еда #кулинария #какприготовить #видеорецепт #простойрецепт #окувлёкся
•

Комментарии