🍖 Перед жаркой дайте мясу полежать при комнатной температуре 30-40 минут. Так оно равномерно прогреется и не будет "шокировано" при попадании на сковороду. Результат - сочное мясо без сухих краев!
🧂 Маринуете вырезку? Добавьте в маринад чайную ложку меда! Мед не только придаст мясу пикантный вкус, но и поможет образоваться аппетитной карамельной корочке при жарке. Просто волшебство! ✨
🍳 И главный секрет от шеф-поваров: после жарки заверните вырезку в фольгу на 10 минут. В это время соки внутри мяса равномерно распределятся, и каждый кусочек будет таять во рту!
Попробуйте эти советы с нашей фермерской свиной вырезкой - результат вас приятно удивит: https://ok.me/9l8K1
Доставка: Московская обл и г. Москва
Гавринское Подворье: продукты из Подмосковья
Наша ферма располагается в деревне Гаврино в северной части Павлово-Посадского района на берегут реки Клязьмы. Просторные помещения для животных, обилие свежего воздуха, натуральные корма и постоянный уход способствуют здоровому росту животных. На ферме живут ярочки и бараны романовской породы, куры, цесарки, кролики. На территории подворья раскинулось живописное озеро, где лениво плавают карпы.
Гавринское Подворье: продукты из Подмосковья
Секреты идеальной свиной вырезки, которые должен знать каждый! 🥩
Друзья, делюсь с вами проверенными лайфхаками для приготовления сочной свиной вырезки! 🔥
🍖 Перед жаркой дайте мясу полежать при комнатной температуре 30-40 минут. Так оно равномерно прогреется и не будет "шокировано" при попадании на сковороду. Результат - сочное мясо без сухих краев!
🧂 Маринуете вырезку? Добавьте в маринад чайную ложку меда! Мед не только придаст мясу пикантный вкус, но и поможет образоваться аппетитной карамельной корочке при жарке. Просто волшебство! ✨
🍳 И главный секрет от шеф-поваров: после жарки заверните вырезку в фольгу на 10 минут. В это время соки внутри мяса равномерно распределятся, и каждый кусочек будет таять во рту!
Попробуйте эти советы с нашей фермерской свиной вырезкой - результат вас приятно удивит: https://ok.me/9l8K1
Доставка: Московская обл и г. Москва