🥩 Стейк Томагавк: королевская порция для настоящих гурманов!

Дорогие друзья! 👥 Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления легендарного стейка Томагавк — настоящего произведения искусства в мире мясной кулинарии! 🎪

Ингредиенты:
Стейк Томагавк — 1,5 кг
Оливковое масло — 30 мл
Морская соль — 1 ч.л.
Чёрный перец свежемолотый — 1 ч.л.
Чеснок — 2 зубчика
Розмарин свежий — 2 веточки
Тимьян свежий — 2 веточки

Достаньте стейк из холодильника за 1 час до приготовления, промокните мясо бумажным полотенцем.Для маринада измельчите чеснок, смешайте с маслом, солью и перцем.

Разогрейте гриль или сковороду-гриль до максимальной температуры.
Натрите стейк маринадом со всех сторон.

Жарьте на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны для корочки. Затем уменьшите огонь и жарьте до желаемой степени прожарки:

Rare: 4 минуты
Medium rare: 6 минут
Medium: 8 минут
Well done: 10 минут

Финальные штрихи:
Положите веточки розмарина и тимьяна на мясо и накройте крышкой на 5 минут. Дайте стейку «отдохнуть» 10 минут.

Нарежьте поперёк волокон и украсьте свежими травами. Подавайте с любимым гарниром.

У вас получится сочный, ароматный стейк с идеальной прожаркой и хрустящей корочкой. Косточка придаст особый шарм блюду, а маринад раскроет богатый мясной вкус!

Друзья, не откладывайте — порадуйте себя и близких королевским ужином! 🥩

24 июл 07:23
Гавринское Подворье: продукты из Подмосковья
Великолепный стейк Томагавк для вашего идеального ужина вы можете приобрести на нашей ферме! 🥩 Гарантируем отменное качество и неповторимый вкус! 🍽️ Доставка по Москве
Купить Филейный край бычка на кости "Томагавк" за 1370 руб. от Гавринское Подворье в Москве на Своё Родное
Филейный край бычка на кости "Томагавк" купить за 1370 руб. в Москве с доставкой на маркетплейсе Своё Родное. Сделано в "Гавринское Подворье" с лю...
svoe-rodnoe.ru
24 июл 18:18
Светлана Н
Как вообще такое можно есть…,фу,фу,фууууууу сырой……
25 июл 09:48
Stanislav Borisoglebskii
Москвичи могут себе позволить стейк А вот пусть они проживут в глубинке за 123 тыс 250 рубл пенсии + работа 549 тыс

Гавринское Подворье: продукты из Подмосковья

🥩 Стейк Томагавк: королевская порция для настоящих гурманов!

Комментарии