Гречка с куриными ножками — ароматное блюдо в одной сковороде
Сочное мясо, рассыпчатая гречка и овощи в томатной пасте 🥘 Ингредиенты:
✔ Куриные ножки — 600 г ✔ Гречка — 200 г ✔ Вода — 250 мл (1 стакан) ✔ Лук — ½ шт. (мелко нарезанный) ✔ Морковь — 1 шт. (натертая на терке) ✔ Чеснок — 2 зубчика (измельченный) ✔ Томатная паста — 2 ст. л. ✔ Растительное масло — 2 ст. л. ✔ Специи — соль, перец, паприка, сушеный чеснок, тимьян
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Обжариваем курицу:
Разогрейте сковороду с маслом.
Обжарьте ножки до золотистой корочки (5–7 мин.).
2️⃣ Добавляем овощи:
Положите лук, морковь и чеснок. Обжаривайте 3–4 мин.
Добавьте томатную пасту и специи, перемешайте.
3️⃣ Готовим гречку:
Всыпьте гречку, влейте воду.
Накройте крышкой, тушите 20 мин. на среднем огне.
4️⃣ Подаем:
Проверьте на соль, при необходимости добавьте.
Украсьте зеленью.
💡 Советы:
▪ Для аромата можно добавить лавровый лист. ▪ Если гречка жестковата, долейте немного воды и потушите еще 5 мин. ▪ Подавайте со свежими овощами или салатом.
каши, крупы
:татьяна прохорова(измайлова)
Гречка с куриными ножками — ароматное блюдо в одной сковороде
Сочное мясо, рассыпчатая гречка и овощи в томатной пасте🥘 Ингредиенты:
✔ Куриные ножки — 600 г
✔ Гречка — 200 г
✔ Вода — 250 мл (1 стакан)
✔ Лук — ½ шт. (мелко нарезанный)
✔ Морковь — 1 шт. (натертая на терке)
✔ Чеснок — 2 зубчика (измельченный)
✔ Томатная паста — 2 ст. л.
✔ Растительное масло — 2 ст. л.
✔ Специи — соль, перец, паприка, сушеный чеснок, тимьян
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Обжариваем курицу:
Разогрейте сковороду с маслом.
Обжарьте ножки до золотистой корочки (5–7 мин.).
2️⃣ Добавляем овощи:
Положите лук, морковь и чеснок. Обжаривайте 3–4 мин.
Добавьте томатную пасту и специи, перемешайте.
3️⃣ Готовим гречку:
Всыпьте гречку, влейте воду.
Накройте крышкой, тушите 20 мин. на среднем огне.
4️⃣ Подаем:
Проверьте на соль, при необходимости добавьте.
Украсьте зеленью.
💡 Советы:
▪ Для аромата можно добавить лавровый лист.
▪ Если гречка жестковата, долейте немного воды и потушите еще 5 мин.
▪ Подавайте со свежими овощами или салатом.