Фрукты всегда ассоциируются у нас с чем-то полезным, и поэтому появился миф, что чем больше фруктов — тем лучше. Однако это далеко не так и во фруктах тоже надо знать меру. Норма фруктозы в день составляет около 30 г. — в среднем 1-2 фрукта. Фруктоза — это простой сахар, который вредит организму при повышенных дозах. Итак, перейдем к мифам: 1) Фруктовый салат — это полезно. Фрукты лучше всего употреблять сразу после того, как вы их разрезали. Салат из фруктов нарушает этот принцип. К тому же, в таком салате сочетается порой не сочетаемые фрукты, что приводит к дискомфорту в желудке. 2) Яблоки содержат железо. На самом деле, раньше в яблоки вставляли гвозди, и яблоки впитывали железо из гвоздей, тем самым обогащаясь им. Потом гвозди убрали, но появился миф о содержании железа в яблоках. 3) В цитрусовых больше всего витамина С. Рекордсмены по витамину С — это болгарский перец, квашенная капуста, смородина и облепиха.
Правильное питание)
🍓 Мифы о фруктах.
Фрукты всегда ассоциируются у нас с чем-то полезным, и поэтому появился миф, что чем больше фруктов — тем лучше. Однако это далеко не так и во фруктах тоже надо знать меру.
Норма фруктозы в день составляет около 30 г. — в среднем 1-2 фрукта. Фруктоза — это простой сахар, который вредит организму при повышенных дозах.
Итак, перейдем к мифам:
1) Фруктовый салат — это полезно. Фрукты лучше всего употреблять сразу после того, как вы их разрезали. Салат из фруктов нарушает этот принцип. К тому же, в таком салате сочетается порой не сочетаемые фрукты, что приводит к дискомфорту в желудке.
2) Яблоки содержат железо. На самом деле, раньше в яблоки вставляли гвозди, и яблоки впитывали железо из гвоздей, тем самым обогащаясь им. Потом гвозди убрали, но появился миф о содержании железа в яблоках.
3) В цитрусовых больше всего витамина С. Рекордсмены по витамину С — это болгарский перец, квашенная капуста, смородина и облепиха.