​​Котлеты из рыбы с овощами

📌на 100 гр. - 93.09 ккал
Б/Ж/У - 8.8/5.17/2.63
✅Ингредиенты:
400 гр. филе минтая
200 гр. кабачка
1 большая луковица
4 куриных яйца
оливковое масло, перец, соль
✅Приготовление:
Рыбу следует помыть и разрезать на небольшие кусочки.
Кабачок режем, отвариваем в воде с добавлением соли.
Нарезаем лук. Все взбиваем в блендере или прокручиваем в мясорубке, затем присаливаем и перчим.
Для того чтобы наши котлеты не потеряли форму на сковороде и легко переворачивались, добавляем несколько яиц. Обжариваем на медленном огне.
Приятного аппетита!