✅Салат с молодой капустой и грибами

📌Простой, незатейливый и вкусный салатик из молодой капусты с шампиньонами. Сейчас мое любимое время - время молодой капуты! Она у меня на первое, второе и третье)))
✅Ингредиенты:
Капуста молодая 150 г
Огурцы 2 шт
Шампиньоны свежие 250 г
Яйца отварные 2 шт
Петрушка, зеленый лук
Сметана 15% - 60 г
Масло растительное 3 г
Соль, перец по вкусу
✅Приготовление:
1. Капусту нашинковать, огурцы, яйца и шампиньоны нарезать ломтиками, зелень измельчить.
2. Обжарить грибы на небольшом количестве растительного масла, чуть присолив.
3. Перемешать ингредиенты, заправив сметаной, солью и перцем.
Приятного аппетита! 😋