🔥 Люля-кебаб по-восточному: секрет — в отбивании фарша! 🍢

Друзья, хотите узнать, как приготовить идеальный люля-кебаб, который не будет отпадать от шампура при готовке? Весь секрет — в правильном отбивании фарша!

Ингредиенты:
600 г говяжьего фарша
2 крупные луковицы
1 пучок кинзы
1 ч.л. зиры
1 ч.л. молотой паприки
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного перца

Сначала натрите лук на мелкой терке и отожмите сок. Смешайте фарш с луком, рубленой кинзой и специями. Теперь главный секрет: выложите фарш в миску и начинайте отбивать — поднимайте массу и с силой бросайте обратно в миску 7-10 минут, пока фарш не станет липким и однородным. Затем уберите в холодильник на 1 час. Намочите руки в воде, сформируйте колбаски на шампурах и жарьте на углях 8-10 минут, постоянно переворачивая.

Подавайте с лавашом, свежими овощами и соусом из йогурта с чесноком — объедение!

Приятного аппетита! 😋

7 авг 10:00
УнасФерма: фермерские продукты из Подмосковья
Если не хочется возиться с приготовлением — попробуйте наш готовый люля-кебаб, останется только пожарить! Доставка по Москве
Купить Люля-кебаб из говядины и индейки за 484 руб. от УнасФерма в Москве на Своё Родное
Люля-кебаб из говядины и индейки купить за 484 руб. в Москве с доставкой на маркетплейсе Своё Родное. Сделано в "УнасФерма" с любовью и с заботой о качестве
svoe-rodnoe.ru
19 авг 21:37
Евгения Московенко
Что делали фашисты с пленными женщинами-красноармейцами: архив
Что делали фашисты с пленными женщинами-красноармейцами: архив
swhowalter.shop

УнасФерма: фермерские продукты из Подмосковья

🔥 Люля-кебаб по-восточному: секрет — в отбивании фарша! 🍢

Комментарии