Комментарии
- 9 сен 15:38Любовь РябенькаяПревосходный рецепт. И для детей , и для взрослых.На праздничный стол -находка. Спасибо автору рецепта
- 12 сен 20:37Наталья- Дмитрий Кравцовыделала такое противное не кто не захотел
- 13 сен 20:31Лидия ПавленкоНу и народ, чтобы не плюнуть в душу не могут. Вам же никто не навязывает. Как говорят на вкус на цвет товарищей нет. Ну не нравится перемолчи не вам же лично предлагают, нет надо нагадить..
- 14 сен 08:12Татьяна Лушникова ( Овчинникова)Я делаю со свежими сливками, тоже очень вкусно
- 15 сен 16:37Татьяна SheremetyevaОчень вкусно.Готовлю каждый год.
️ - 20 сен 14:04Мария Глухова (МАКАРОВА)Вкусно, но не подлежит к хранению.
- 20 сен 20:45Татьяна Лушникова ( Овчинникова) ответила Марии Глуховой (МАКАРОВОЙ)в холодильнике хранится очень долго
- 27 сен 21:23Ольга КобяковаОчень вкусное яблочное пюре получается. Только, если брать 2 кг яблок и целую баночку сгущенки, получается, на вкус нашей семьи, очень приторно. Поэтому я беру аж 5 кг яблок. Храню в погребе, причём, погреб не очень холодный, и хранится отлично.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Не кухарка
Нежное яблочное лакомство со сгущёнкой на зиму
Иногда самые простые рецепты оказываются самыми вкусными. Так случилось и с этим яблочным лакомством. Я попробовала приготовить его совсем случайно, но результат превзошёл все ожидания. На вкус получается как детское пюре со сливками — мягкое, бархатное, нежное, будто возвращающее в самые светлые воспоминания детства.
Яблоки — это, пожалуй, один из самых доступных фруктов, особенно осенью. Кажется, что мы знаем о них всё: компоты, варенья, повидло, шарлотки… Но стоит добавить немного сгущёнки — и привычное яблочное пюре превращается в настоящий десерт. В нём нет лишнего сахара, ведь сладость дарят сами яблоки и сгущёнка. Вкус получается очень мягким, сливочным и в то же время фруктовым. Дети такое пюре просто обожают!
Как готовить:
Чтобы приготовить лакомство, я беру 2 кг очищенных яблок без сердцевины и кожуры, вливаю 100 мл воды и тушу их до мягкости. Потом пробиваю блендером до однородного состояния. Дальше добавляю баночку сгущёнки и ещё раз хорошо всё перемешиваю. Ставлю на огонь и провариваю около 10 минут. Всё! Остаётся разлить по стерилизованным баночкам и закрыть крышками.
Такой десерт лучше хранить в холодильнике. Он получается настолько нежным, что хочется есть ложкой прямо из банки.
Если собираетесь хранить в погребе, тогда советую после раскладки пюре по банкам, стерилизовать. Я стерилизую в электродуховке, после закрываю крышками.
Но особенно вкусно лакомство раскрывается с оладьями, блинами или кусочком свежего хлеба. Представьте: за окном зима, кружка горячего чая на столе, ароматные оладушки и ложечка этого яблочного чуда… Сразу становится тепло.
А ещё это яблочное пюре со сгущёнкой легко разнообразить: добавить щепотку корицы для аромата, немного ванили для мягкости или чуточку лимонного сока для лёгкой кислинки. Такое лакомство можно использовать как начинку для пирогов, слой в тортах или просто подавать в красивых креманках с орешками и печеньем. Это универсальный десерт, который каждый раз будет звучать по-новому.
Обязательно попробуйте, если еще не готовили. Порадуйте себя и детей вкусным, а главное домашним лакомством!