Ароматная мясная солянка из домашней тушёнки 🍖
Друзья, делюсь с вами рецептом наваристой солянки, которая согреет в холодный день! 🍲
Для этого сытного супа нам понадобится:
• тушёнка из свинины - 1 банка
• Солёные огурцы - 2-3 шт
• Лук репчатый - 2 шт
• Морковь - 1 шт
• Картофель - 2-3 шт
• Томатная паста - 1 ст.л
• Маслины - 100 г
• Лимон - 1/2 шт
• Зелень, специи по вкусу
Готовим с удовольствием! 👩🍳
Обжариваем измельчённый лук до золотистого цвета, добавляем натёртую морковь. Через 5 минут кладём нарезанные соломкой огурцы и пассеруем ещё пару минут.
В кипящую воду (1,5-2 л) закладываем картофель кубиками. Когда картошка почти готова, добавляем зажарку, томатную пасту и тушёнку, предварительно размяв её вилкой.
Варим 10 минут, кладём маслины, лавровый лист, перец горошком. В конце добавляем нарезанный лимон и рубленую зелень. Даём настояться 15 минут под крышкой. 🔥
Подаём со сметаной и свежей зеленью. Ароматный, наваристый суп готов!
Заказывайте натуральную фермерскую тушёнку: https://ok.me/eSBK1 Доставка по Краснодару