#первое #суппюре #брокколи #можно_от1года Необходимые продукты: (на 4 порции) Брокколи - 400 гр. Овощной бульон - 200 мл. Картофель -100 гр. Морковь - 50 гр. Лук - 30 гр. Чеснок - 2 зубчика Соль и перец по вкусу Зелень для подачи ГОТОВИМ ВМЕСТЕ: 1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук. 2. В кастрюле с кипящей водой отварите овощи до мягкости. 3. Добавьте брокколи и варите еще 5-7 минут. 4. Измельчите все овощи в блендере до состояния пюре. 5. Добавьте овощной бульон и перемешайте. 6. Посолите и поперчите по вкусу. 7. Подавайте суп горячим, украсив зеленью и сухариками. 🍽 Ангела Вам за трапезой! Полезные свойства: Суп-пюре из брокколи богат витаминами и минералами, такими как витамин С, калий, кальций, железо и магнии. Он также содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждении и улучшают иммунную систему. А детям можно? Да, суп-пюре из брокколи можно давать детям с 9-12 месяцев. Однако, не стоит давать его в первый раз, если у ребенка есть аллергия на брокколи или другие ингредиенты. Также не стоит злоупотреблять этим блюдом, так как оно может вызвать газообразование у детей.
Постная кухня
:Александр Степанчиков
Супа-пюре из брокколи
#первое #суппюре #брокколи
#можно_от1года
Необходимые продукты:
(на 4 порции)
Брокколи - 400 гр.
Овощной бульон - 200 мл.
Картофель -100 гр.
Морковь - 50 гр.
Лук - 30 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Соль и перец по вкусу
Зелень для подачи
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ:
1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
2. В кастрюле с кипящей водой отварите овощи до мягкости.
3. Добавьте брокколи и варите еще 5-7 минут.
4. Измельчите все овощи в блендере до состояния пюре.
5. Добавьте овощной бульон и перемешайте.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Подавайте суп горячим, украсив зеленью и сухариками.
🍽 Ангела Вам за трапезой!
Полезные свойства:
Суп-пюре из брокколи богат витаминами и минералами, такими как витамин С, калий, кальций, железо и магнии. Он также содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждении и улучшают иммунную систему.
А детям можно?
Да, суп-пюре из брокколи можно давать детям с 9-12 месяцев. Однако, не стоит давать его в первый раз, если у ребенка есть аллергия на брокколи или другие ингредиенты. Также не стоит злоупотреблять этим блюдом, так как оно может вызвать газообразование у детей.