23 янв
🔥 МАРИНОВАННАЯ СЕЛЬДЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ЛУКОМ – ЗАКУСКА, ОТ КОТОРОЙ НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ! 🔥
#МаринованнаяСельдь📌 Сохраните рецепт, чтобы удивлять гостей!
Ищете простую, но эффектную закуску? Попробуйте маринованную сельдь в ароматном томатном соусе с луком! Этот рецепт станет вашим фаворитом, ведь его вкус идеально сбалансирован, а готовится он просто и легко. Нежная рыба, пикантный соус и сочный лук — это сочетание, которому сложно сказать «нет»!
Ингредиенты:
• Филе сельди — 700 г
• Кетчуп — 200 г
• Вода — 150 мл
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Подсолнечное масло — 3 ст. л.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Душистый перец горошком — 3 шт.
• Чёрный перец горошком — 5 шт.
• Яблочный уксус (6%) — 1 ст. л.
• Дижонская горчица — 1 ст. л.
• Лук — 2-3 шт.
Как приготовить:
1️⃣Филе очистите от кожи и нарежьте кусочками.
2️⃣Нарежьте лук кольцами или полукольцами — он станет важным акцентом блюда.
3️⃣Смешайте кетчуп, воду, уксус, горчицу, масло, специи, соль и сахар. Проварите смесь на слабом огне 2 минуты, чтобы ароматы специй раскрылись.
4️⃣Обязательно дайте маринаду полностью остыть, чтобы сельдь не потеряла нежность.
5️⃣В стеклянную ёмкость слоями выложите сельдь и лук, заливая их маринадом. Уберите в холодильник на 24 часа.
Как подавать:
Подавайте на чёрном хлебе или добавляйте в салаты. Она станет украшением любого стола, будь то ужин в кругу семьи или праздничное застолье!
Советы:
• Любите острее? Добавьте немного острой горчицы.
• Хотите новый аромат? Замените уксус на смесь лимонного сока и яблочного сока.
💡 Эта закуска не оставит вас равнодушными. Готовьте и наслаждайтесь!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШУ ГРУППУ👉 Наташа готовит
• Кетчуп — 200 г
• Вода — 150 мл
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Подсолнечное масло — 3 ст. л.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Душистый перец горошком — 3 шт.
• Чёрный перец горошком — 5 шт.
• Яблочный уксус (6%) — 1 ст. л.
• Дижонская горчица — 1 ст. л.
• Лук — 2-3 шт.