31 янв
🍰✨ ГОТОВЛЮ ДЛЯ МОИХ ЛЮБИМЫХ ПОДПИСЧИКОВ!
Сегодня делюсь с вами рецептом Легкого и Воздушного Торта «Битое Стекло», который идеально дополнит ваш праздничный стол! 😍🎉
#ТортБитоеСтекло
📌 Сохраните этот рецепт, чтобы всегда иметь под рукой идею для вкусного десерта!
Торт «Битое стекло» не только впечатляет своим внешним видом, но и обладает низким содержанием калорий. Этот десерт станет настоящим хитом для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказывать себе в сладком. Давайте приготовим его вместе!
Ингредиенты:
- Сметана — 400 г 🥛
- Вареная сгущенка — 300 г 🍯
- Желатин — 25 г 🍂
- Вода — 150 мл 💧
- Разноцветное желе (по вашему выбору) 🍬
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка желе
1. Начните с приготовления желе, следуя инструкции на упаковке. Растворите желе в горячей воде, тщательно перемешивая до полного растворения без комочков.
2. Перелейте растворенное желе в формы и уберите в холодильник на 3 часа до застывания.
Нарезка желе:
После того как желе застынет, нарежьте его на кубики в тех же емкостях, где оно застывало. Эти яркие кубики создадут красивую текстуру в вашем торте! 🌈✨
Шаг 2: Подготовка сметанно-сгущенной смеси
1. Растворите 25 г желатина в 150 мл воды: оставьте на некоторое время для набухания, затем нагрейте на водяной бане или в микроволновке до полного растворения.
2. В отдельной миске хорошо смешайте сметану и вареную сгущенку до однородной массы. Добавьте растаявший желатин и снова тщательно перемешайте.
Шаг 3: Сборка торта
1. Аккуратно соедините сметанно-сгущенную смесь с нарезанными кубиками желе. Делайте это осторожно, чтобы кубики не повредились.
2. Выложите смесь в форму для торта. Если хотите, на дно формы можно положить слой печенья — это добавит текстуры, но это не обязательно. 🍪
Шаг 4: Заключительное застывание
1. Уберите торт в холодильник на 4 часа или до полного застывания. Это даст ему нужную форму и плотность для нарезки.
🎊 Готово! Ваш легкий и воздушный торт «Битое стекло» готов! Этот низкокалорийный десерт станет не только украшением вашего стола, но и настоящим удовольствием для ваших гостей с его нежным вкусом и необычной текстурой.
Приятного аппетита! 💕 Не забудьте поделиться своим шедевром с друзьями!
- Сметана — 400 г 🥛
- Вареная сгущенка — 300 г
- Желатин — 25 г
- Вода — 150 мл
- Разноцветное желе (по вашему выбору)