Наталья Атаманюк | Рецепты

17 фев

ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ СО СГУЩЕНКОЙ НА СКОВОРОДКЕ: ВЕРНЁМСЯ В ДЕТСТВО!

📌 Обязательно сохраните этот замечательный рецепт!

Хотите окунуться в сладкие воспоминания о детстве? Сделать это проще простого с нашим рецептом вафельных трубочек, как у мамы! Не переживайте, если у вас нет вафельницы — обычная сковорода справится с этой задачей!
ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ СО СГУЩЕНКОЙ НА СКОВОРОДКЕ: ВЕРНЁМСЯ В ДЕТСТВО! - 964716742503

📝 Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 150 г сахара
- Не более 200 г муки
- Полстакана молока (или 100 мл)
- 3 яйца
- ½ ч. л. ванильного сахара
- Щепотка соли
- Банка сгущёнки

👩‍🍳 Приготовление:
1. В глубокой миске взбейте сахар и яйца до образования пышной массы.
2. Растопите сливочное масло и добавьте его в яичную смесь вместе с молоком, ванильным сахаром и щепоткой соли. Всё хорошо перемешайте!
3. С помощью миксера доведите смесь до однородного состояния, затем постепенно добавьте просеянную муку, чтобы избежать комков.
4. На раскалённую сковороду нанесите тонкий слой теста и обжаривайте по несколько секунд с каждой стороны до золотистой корочки.
5. Быстро переверните тесто и продолжайте жарить с другой стороны до румяной окраски.
6. После жарки сразу скручивайте горячие слои теста в трубочки и оставьте остывать. Повторяйте процесс с оставшимся тестом.
7. После полного остывания начините трубочки сгущёнкой, используя кондитерский мешок или пакет с отрезанным уголком.

Наслаждайтесь восхитительными вафельными трубочками с сгущёнкой! Это лакомство перенесёт вас в детство! 😊🍥

#рецепты #вафельныетрубочки #десерты #вкусно #сладкое #готовимдома

Комментарии