МЯСНОЙ ПИРОГ С КАРТОШКОЙ – СОЧНЫЙ, АРОМАТНЫЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ!
📌 Запишите этот рецепт, чтобы не потерять! Этот пирог – настоящая находка для тех, кто любит сытную и домашнюю выпечку. Тесто нежное и рассыпчатое, а начинка – просто тает во рту! 📝 Ингредиенты:
Для теста: Мука – 200-230 г (по необходимости) Кефир – 100 г Сливочное масло (растопленное) – 100 г Яйцо – 1 шт Соль – 0,5 ч.л. Сода – 0,5 ч.л.
Для начинки: Картофель – 2 шт (мелко нарезать) Мясо – 200 г (по желанию курица, говядина или свинина) Лук – 1 шт Зелень – 50 г Соль, перец, приправы – по вкусу
Как готовить: Замешиваем мягкое тесто и убираем в холодильник. Для начинки нарезаем картошку, мясо и лук небольшими кубиками, добавляем зелень и специи. Делим тесто на две части: одну – побольше (для основы), вторую – поменьше (для верха пирога). Раскатываем основу, выкладываем начинку, накрываем вторым слоем теста. Смазываем пирог желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку. Выпекаем при 180°C 35-40 минут.
Результат? Золотистая корочка, нежное тесто и сочная начинка – пирог, от которого невозможно оторваться!
️
Наталья Атаманюк | Рецепты
МЯСНОЙ ПИРОГ С КАРТОШКОЙ – СОЧНЫЙ, АРОМАТНЫЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ!
📌 Запишите этот рецепт, чтобы не потерять! Этот пирог – настоящая находка для тех, кто любит сытную и домашнюю выпечку. Тесто нежное и рассыпчатое, а начинка – просто тает во рту!📝 Ингредиенты:
Для теста:
Мука – 200-230 г (по необходимости)
Кефир – 100 г
Сливочное масло (растопленное) – 100 г
Яйцо – 1 шт
Соль – 0,5 ч.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Для начинки:
Картофель – 2 шт (мелко нарезать)
Мясо – 200 г (по желанию курица, говядина или свинина)
Лук – 1 шт
Зелень – 50 г
Соль, перец, приправы – по вкусу
Как готовить:
Замешиваем мягкое тесто и убираем в холодильник.
Для начинки нарезаем картошку, мясо и лук небольшими кубиками, добавляем зелень и специи.
Делим тесто на две части: одну – побольше (для основы), вторую – поменьше (для верха пирога).
Раскатываем основу, выкладываем начинку, накрываем вторым слоем теста.
Смазываем пирог желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку.
Выпекаем при 180°C 35-40 минут.
Результат? Золотистая корочка, нежное тесто и сочная начинка – пирог, от которого невозможно оторваться!
#мяснойпирог #домашняявыпечка #вкуснолегко #пирогскартошкой #готовимслюбовью