28 мар
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ — ЛЕГКО, ВКУСНО, АРОМАТНО!
Сегодня предлагаю вам рецепт, который спасёт в любой момент — идеальный домашний хлеб без лишних хлопот и сложных продуктов. Хрустящая корочка, нежный мякиш и аромат, от которого не устоять! Готовьте раз — и магазинный хлеб больше не захочется Ингредиенты:
- Мука (высший сорт) — 3 стакана - Сахар — 1 ст. л.
- Сухие активные дрожжи — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Тёплая вода — 1¼ стакана
Как готовить:
1. В миске смешайте воду, сахар и дрожжи. Оставьте на 5–10 минут — смесь должна заиграть пузырьками.
2. Добавьте муку и соль, замесите мягкое тесто.
3. Выложите его на посыпанную мукой поверхность и месите 5–7 минут до гладкости.
4. Переложите в смазанную маслом миску, накройте и оставьте в тепле на 1 час.
5. Когда тесто поднимется вдвое, придайте форму батона и выложите на форму.
6. Выпекайте при 190°C 25–30 минут до румяной, хрустящей корочки.
7. Остудите, нарежьте и наслаждайтесь ароматом настоящего домашнего уюта!
А вы пробовали печь хлеб дома? Поделитесь в комментариях — как у вас получилось?
Не забудьте оставить свой отзыв — всегда интересно читать ваши впечатления!
#домашнийхлеб #выпечкадома #вкусныйхлеб
- Мука (высший сорт) — 3 стакана
- Сахар — 1 ст. л.
- Сухие активные дрожжи — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Тёплая вода — 1¼ стакана
А вы пробовали печь хлеб дома? Поделитесь в комментариях — как у вас получилось?
Не забудьте оставить свой отзыв — всегда интересно читать ваши впечатления!
жидкости мало да без яиц ещё и масла нет...
Вода 1/4 ст.-? Или 1 стакан ?