Комментарии
- 26 апр 22:32Ольга Данилова( Гвоздюк )
- 27 апр 12:42S KКакие " за 15 минут", если только готовые тесто должно в холодильнике 15-20 мин простоять
- 27 апр 16:25Галина Проманенкова ответила S KЗначит,за 35-40 минут
- 29 апр 20:17S K ответила Галине ПроманенковойГде-то так
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Наталья Атаманюк | Рецепты
БЫСТРОЕ СЛОЁНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ — ВСЕГО ЗА 15 МИНУТ!
Сохрани себе этот рецепт, чтобы всегда быть готовым к неожиданным гостям или уютному чаепитию!Нежное, ароматное, слоёное печенье с корицей и сахаром — готовится буквально за полчаса, а исчезает со стола ещё быстрее!
Ингредиенты на 20 штук (около 440 г):
Сметана — 150 г
Сливочное масло (размягчённое) — 100 г
Сахар — 30 г + немного для посыпки
Корица молотая — 1–2 ч. ложки
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Как приготовить:
1️⃣ В миске соедините муку, разрыхлитель и сахар.
2️⃣ Добавьте сметану и мягкое сливочное масло. Быстро замесите нежное тесто (оно должно быть мягким, но не липнуть к рукам).
3️⃣ Заверните тесто в плёнку и уберите в холодильник на 15–20 минут.
4️⃣ Охлаждённое тесто разделите на две части для удобства.
5️⃣ Раскатайте каждую часть в тонкий прямоугольный пласт. Посыпьте сахаром и корицей по вкусу.
6️⃣ Аккуратно сверните пласт в рулет. Нарежьте кусочки по 3–4 см.
7️⃣ Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом, срезом вверх.
8️⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 15 минут до золотистого цвета.
💡 Советы для идеального результата:
Для более выраженного аромата добавьте щепотку ванильного сахара в тесто.
Если хотите более хрустящую корочку — перед выпеканием слегка смажьте печенье молоком.
Попробуйте добавить в начинку измельчённые орешки — будет ещё вкуснее!
#быстраявыпечка #печеньескорицей #слоеноепеченье #печеньенасметане #выпечкадома