Наталья Атаманюк | Рецепты

25 мая

Кекс из варенья по рецепту бабушки – вкус из детства, который не забывается!

Когда-то этим простым десертом угощали всех гостей на чай. Никаких заморочек – всё из того, что всегда под рукой. Варенье, сода и чуточка тепла из детства...
Советский кекс из варенья

📌 Что нужно:

Любое варенье — 200 г (особенно вкусно с вишнёвым или абрикосовым!)
Яйца — 3 шт.
Сода — 0,5 ч.л.
Растительное масло — 50 мл
Мука — 200 г
Орехи, изюм, курага — по желанию

🍽 Готовим вместе:

В миске смешайте варенье и соду. Подождите 2-3 минутки — сода вступит в реакцию, появится пенка. Это сделает кекс пышным!

Добавьте яйца и перемешайте до однородности.

Влейте растительное масло — придаст нежность и мягкость.

Всыпьте просеянную муку частями, перемешайте — тесто должно быть густым, как на оладьи.

По желанию — вмешайте орешки, сухофрукты или даже немного кокоса!

Выложите в форму (лучше силиконовую, не прилипнет).

Выпекайте при 180°C около 30 минут. Проверяйте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.

🌟 После остывания — можно посыпать сахарной пудрой или полить сгущёнкой. Вкусно с чаем, молоком или даже кофе!

💡 Совет от бабушки: если варенье слишком жидкое — добавьте на 1-2 ложки больше муки, а в тесто — щепотку корицы или ванили.

📎 Сохрани себе этот рецепт — и радуй близких доброй выпечкой!
💬 Помните такой кекс у бабушки? Напишите в комментариях, с каким вареньем любите больше всего!

#рецептыотбабушки #вкусдетства #кекссвареньем #советскаякухня #одноклассникиготовят #вкуснодома #простыерецепты #чайисладости #любимыерецепты #выпечканакаждыйдень #уютныйвечер #бабушкинсекрет
Кекс из варенья по рецепту бабушки – вкус из детства, который не забывается! - 966893714791
---
Наталья Атаманюк | Рецепты
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"! Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
215K участников
•

Комментарии