Комментарии
- 5 июн 14:08А вы пробовали? Вначале сделайте, потом пишите. Где ваш хороший рецепт?
- 5 июн 14:10Я много писала в комах своих рецептов, которыми пользовалась не один год. Жду вашего рецепта
- 5 июн 14:12Что-то на свою страницу повесила амбарный замок, а в чужие со своими выводами лезешь
- 5 июн 14:33А ,кто вам дал право мне тыкать, и тем-более лазить мне в личку. Я к вам в личку не лезла, а писала в общих комментариях!!!От таких, как вы и пришлось повесить замок!!! Я высказала своё мнение и наши вкусы!!! Что взверепенились. Вы , для этого и выставляете, чтобы люди комментировали, и высказывали своё мнение!!!
- 5 июн 14:34Да, пробовали, и никому из нас не понравилось. Еще раз говорю. На вкус и цвет , товарища нет. Добрее будьте, люди потянутся!!!
- 5 июн 14:36Нужно попробовать сделать, а потом писать выводы. Жду рецепт правильный от вас, хозяюшка
- 5 июн 14:50Помидоры , огурцы, лавровый лист 2 шт, перец душистый горошек 5-6 шт, листья смородины, листья вишни, 4-5 зубчиков чеснока Алтайского!!!,2-3 гвоздики, семена укропа или зонтик, хреновый лист, либо корень хрена , порезанный на кусочки, горчица в семенах , либо порошок, чтобы никогда не взрывались, кусочки красного болгарского перца небольшие, можно пару кусочков Горького стручкового, кто любит поострей, 1 -2 столовая ложки уксуса 9% , сахар 3-4 столовые ложки, соль 2-3 столовые ложки .Это всё из рассчёта на 3-х литровую банку. Банки никогда не стерилизую, как и моя мама. Обдаю кипятком раз, воду вылила, затем второй раз , и начинаю засол. Огурцы всегда вымачиваю по 2-3 часа в холодной воде, чистые. Попочки на огурцах всегда с двух сторон обрезаю. Никогда ничего не взрывается, рассол вкусный, огурцы хрустящие. Приятного аппетита.
- 20 авг 08:05Я готовила такие огурцы, точно ушли на Ура, просили рецепт, понравились всем!
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Наталья Атаманюк | Рецепты
🍅🥒 ОГУРЦЫ В ТОМАТЕ НА ЗИМУ — ПРОСТО ОБАЛДЕННО!
Этот рецепт давно стал моим любимым — огурчики получаются плотные, ароматные, в кисло-сладком соусе, который хочется пить ложкой!Зимой — идеальная закуска к мясу, картошке, плову, да и просто так!
👩🍳 Пошагово:
1️⃣ Огурцы нарезаем колечками 1–2 см.
2️⃣ Помидоры можно ошпарить и очистить от кожицы, а можно просто измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
3️⃣ Чеснок нарезаем тонкими колечками.
4️⃣ Всё складываем в большую ёмкость: огурцы, помидоры, соль, сахар, масло — и оставляем на 1 час, чтобы пустили сок.
5️⃣ Затем доводим до кипения и варим 5–7 минут, чтобы огурчики остались хрустящими.
6️⃣ За 1 минуту до окончания варки — добавляем чеснок и уксус.
7️⃣ Разливаем по стерильным баночкам (0,5 л — самые удобные!), сразу закатываем.
8️⃣ Переворачиваем вверх дном, укутываем до полного остывания.
💡 Полезные советы:
✅ Помидоры берите спелые, мясистые — сока будет больше, а вкус насыщеннее.
✅ Если не хватило сока на последнюю баночку — заранее подготовьте немного кипятка с солью и сахаром.
✅ Масло даёт мягкость соусу, но можно не добавлять — на ваш вкус.
✅ Хранится прекрасно в погребе, кладовке или просто в прохладной кладовой.
🥄 Получается и вкусно, и красиво — как раз то, что хочется зимой открыть и насладиться летними ароматами!
❤️ Поставь "Класс", если обожаешь огурчики в любом виде!
📨 Отправь рецепт подружке — пусть тоже заготовит вкуснятину!
📌 Сохрани себе — зимой точно пригодится!
#огурцывтоматес #заготовки2025 #консервациядлядуши #рецептыодноклассники #вкуснозимой #домашниезакрутки #огурцыназиму #любимыерецепты #заготовкинарадость #овощивбанке
---