30 мая
🍒✨ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРЕШНИ – АРОМАТНОЕ ЛЕТО В БАНОЧКЕ!
Друзья, наступил сезон черешни, самое время заготовить вкуснейшее варенье на зиму! Рецепт простой, а вкус – просто волшебный!📝 Ингредиенты:
Черешня – 1 кг
Сахар – 800 г
Лимонная кислота – щепотка (по желанию)
👩🍳 Способ приготовления:
Черешню тщательно промойте, удалите косточки и хвостики.
Засыпьте ягоды сахаром, оставьте на 4–6 часов (лучше на ночь), чтобы черешня дала сок.
Варите варенье на медленном огне, снимая пенку, примерно 20–30 минут после закипания.
Если хотите сохранить насыщенный цвет, добавьте щепотку лимонной кислоты за 5 минут до конца варки.
Горячее варенье разлейте по заранее стерилизованным баночкам и закатайте крышками.
Баночки переверните, укутайте теплым одеялом до полного остывания.
🍯 Советы и рекомендации:
Для аромата можно добавить в варенье щепотку ванили или палочку корицы.
Черешню лучше брать плотную, не перезрелую — варенье получится красивее и вкуснее.
Чтобы проверить готовность варенья, капните немного на блюдце: капля не должна растекаться.
Храните варенье в прохладном, темном месте – так оно будет радовать вас всю зиму!
💖 Готовьте с любовью, и пусть каждый день будет сладким!
#ВареньеИзЧерешни #ЗаготовкиНаЗиму #СладкиеРецепты #ДомашниеЗаготовки #РецептыОдноклассники #Кулинария #ВкусДетства #ДомашнееВаренье #ГотовимВкусно #Черешня #СезонЯгод #ПальчикиОближешь
---
Наталья Атаманюк | Рецепты
Черешня – 1 кг
Сахар – 800 г
Лимонная кислота – щепотка (по желанию)
Очень нежное получается! Но зимой, в морозную погоду, пить ароматный, горячий чай... Одно удовольствие! За окном...