🍊✨ Варенье из красной смородины с апельсином — яркое, витаминное и без кипячения!

Любите натуральные, насыщенные и полезные заготовки? Тогда попробуйте это варенье – без варки, без хлопот, с потрясающим вкусом и ароматом лета!

📋 Вам понадобится:

Красная смородина – 1 кг

Апельсины (с кожурой) – 1 кг

Сахар – 1 кг

🧑‍🍳 Как готовим:

1️⃣ Смородину перебираем, моем через дуршлаг и даём обсохнуть.
2️⃣ Апельсины хорошо моем, разрезаем на дольки (с кожурой!), удаляем косточки.
3️⃣ Измельчаем апельсины и смородину с помощью мясорубки или кухонного комбайна.
4️⃣ Добавляем сахар, тщательно перемешиваем и оставляем на 30 минут – пусть всё «подружится», а сахар растворится.
5️⃣ Пробиваем массу блендером до однородного состояния.
6️⃣ Ставим на минимальный огонь и доводим до первых пузырьков (не кипятим!).
7️⃣ Остужаем, раскладываем по стерилизованным баночкам и храним в холодильнике.

💡 Советы от хозяйки:

Можно использовать апельсины с тонкой кожурой – они дадут меньше горечи.

Не хотите перебивать блендером? Оставьте с кусочками – получится "домашний джем"!

Отлично подойдёт к блинчикам, творогу и даже как соус к мясу!

Это варенье без долгой варки сохраняет максимум витаминов и яркий вкус лета. Обязательно попробуйте — влюбитесь с первой ложки!

#смородина #домашнееваренье #заготовкибезварки #вкуснодома #рецептдлядуши #одноклассники #вкусноиполезно #смородинасапельсином #заготовкиназиму #безкипячения #витаминка #варенье2025

---

Наталья Атаманюк | Рецепты

Наталья Атаманюк | Рецепты

Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"! Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!

247K участников

31 мая 06:37
Галина Муракова(Охотина)
31 мая 10:13
Нина Провоторова(Окунева)
Прелесть какая
31 мая 19:57
Карлыгаш Бектурганова
Так доводим до кипения или кипятим 20-25 минут??
31 мая 21:05
Оксана Соловьева
31 мая 21:12
ЕЛЕНА Шелегова( ТРОФИМОВА )
1 июн 19:44
Ольга Прокофьева(Урюпина)
️

Наталья Атаманюк | Рецепты

🍊✨ Варенье из красной смородины с апельсином — яркое, витаминное и без кипячения!

Комментарии