Комментарии
- 8 июн 21:33я делаю без уксуса,томат и стоит нормально
петрушка тоже дает кислинку - 8 июн 21:34главное горячим разлить и укутать
- 9 июн 23:11Да, пожалуйста напишите сколько это по вкусу. А там уже можно чуть убавить или чуть прибавить.
- 11 июн 17:27Много лет назад я этот салат делала по три порции очень хороший.
- 12 июн 15:30Рецепт отличный, это салат ,, Завтрак туриста ,, . Вкусный и есть можно просто с хлебом и т.д.Готовим с 80 десятых годов. Удобно в дорогу , на природу!!!
- Вт 03:18Татьяна, пыталась несколько раз закрыть на зиму, стерилизовала по два часа, всë равно взрывало!
️Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Наталья Атаманюк | Рецепты
🥗🍚 Сытный салат с рисом на зиму – когда хочется просто и вкусно!
Этот салат – настоящая палочка-выручалочка! Подойдёт и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. А в холодное время года открываешь баночку – и сразу аромат лета на кухне!📋 Что понадобится:
Рис – 1 стакан
Помидоры – 1 кг
Сладкий перец – 1 кг
Лук репчатый – 1 кг
Морковь – 1 кг
Сахар, соль, уксус, растительное масло – по вкусу
👩🍳 Как готовим:
1️⃣ Рис промываем и отвариваем до полуготовности.
2️⃣ Помидоры измельчаем (можно через мясорубку или блендер).
3️⃣ Морковь натираем на крупной тёрке, лук нарезаем полукольцами, перец — соломкой.
4️⃣ В большой кастрюле соединяем все овощи, добавляем немного масла, сахара, соли — варим 20–30 минут, помешивая.
5️⃣ Добавляем рис и варим ещё 10–15 минут до готовности.
6️⃣ Вливаем уксус, даём закипеть, а затем горячим раскладываем по стерильным банкам.
7️⃣ Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
📦 Отлично хранится всю зиму. А на вкус — хоть на хлеб, хоть к котлетам, хоть просто с ложки!
💡 Советы от хозяйки:
Идеально использовать круглозёрный рис — он держит форму, но хорошо впитывает сок.
Для более насыщенного цвета можно добавить щепотку паприки.
Хотите пикантности? Немного чеснока или острый перец — и салат "заиграет".
📣 Делитесь в комментариях, если уже пробовали подобный салат — у кого какие фишки?
#салатсрисом #заготовкиназиму #домашниерецепты #рецептдлядуши #вкуснодома #одноклассники #вкуснаязима #овощнойсалат #консервация2025 #любимыерецепты #овощисрисом
---
Наталья Атаманюк | Рецепты