Комментарии
- 12 июн 13:19Нет ни когда и не зато я не буду это делать, у меня и так не что не взрывается ине плесневеет
- 12 июн 13:22Значит не умеете мариновать, что бы не сводил скулы
- 13 июн 13:33Да ,а я наА я на огурцы только уксус чайную ложку они вкуснее ,а на помидоры чайную ложку без верха лимонку на трёх литр банку 3 сахара и ложку соли ивсе
- Комментарий удалён.
- Комментарий удалён.
- 14 июн 14:45Интересная фамилия у известного кардиолога, интересно где живёт этот кардиолог по фамилии Бактерия???? Неужели не видите и не понимаете, что пишите ????
- 18 июн 19:46Он всегда был вреден в закрутках,просто об этом они не знали
- 21 июн 07:52Да сейчас круглый год свежие овощи зелень и всё тепличное так как на огороде всё болеет пропадает, семена импорт наших семян нет институт не производит селекцию семян в России, аспирин единственный который сохраняет соленья, даже квасить овощь он становится как вата, так как в овощах химия Я знаю так как сама занималась овощами круглый год, а сейчас Китай в России выращивать начал сыпят сколько хотят даже запаха огурца нет и всё как вата
- 7 июл 07:50Не разу не видела,только в лечебных целях!
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Наталья Атаманюк | Рецепты
🎯 Нужно ли добавлять аспирин в домашние заготовки? Рассказываем честно! 🍒
Многие хозяйки до сих пор используют аспирин в консервации — и не зря! Таблеточка на банку может сыграть важную роль в сохранности ваших запасов. Но есть важные нюансы!🍓 Где применяют аспирин при заготовках:
Компоты
Соки
Варенье
Лёгкие маринады
🧂 Зачем он нужен?
✔ Обладает антисептическим действием — подавляет рост плесени и бактерий
✔ Сохраняет вкус, аромат и цвет
✔ Увеличивает срок хранения
✔ Может заменить лимонную кислоту — для тех, у кого аллергия или непереносимость
📌 Как правильно использовать:
👉 1 таблетка (300–500 мг) на литровую банку
👉 Лучше растолочь и развести в небольшом количестве воды
👉 Вливайте в горячий сок/компот, сразу укупоривайте
⚠ Важно помнить:
🚫 Аспирин НЕ заменяет стерилизацию — банки и крышки обязательно обдавать кипятком
🚫 Не стоит использовать в овощных заготовках, где важен точный уровень кислотности
🚫 При передозировке возможна горечь
🚫 Людям с аллергией на аспирин — с осторожностью!
🧪 Чем заменить?
Лимонная кислота
Натуральный уксус
Сахар — особенно в вареньях и джемах
👩🍳 Наш совет: Используйте аспирин только в рецептах, где это проверено временем. Старайтесь не переусердствовать — в заготовках главное не количество, а качество 😊
📚 Подписывайтесь на нашу группу «Наталья Атаманюк | Рецепты» — тут не только про заготовки, но и про душевную кухню!
👇 А вы добавляете аспирин в свои компоты или варенья? Поделитесь опытом в комментариях!
#заготовки2025 #консервациясоветы #рецептыотНатальи #домашниекомпоты #секретыкухни #аспиринвконсервации #подготовкакзиме #советыхозяюшки
---