Наталья Атаманюк | Рецепты

5 июн

🍒 Домашний компот из вишни, абрикосов или сливы — вкус яркого лета в каждой капле!

Открываешь баночку — и будто снова июль 🌞
Натуральный, насыщенный, ароматный. Без "химии", только фрукты, вода и щепотка душевного тепла.
Дети любят, взрослые просят добавки!
🍒 Домашний компот из вишни, абрикосов или сливы — вкус яркого лета в каждой капле! - 967119978599

🧺 Что нужно (на 3-литровую банку):

Фрукты (вишня, абрикос или слива) — 400–500 г

Сахар — 250–300 г (по вкусу)

Вода — примерно 2,5 л

По желанию: листик мяты, палочка корицы или капля ванильного экстракта

👩‍🍳 Как готовим:
Фрукты перебираем, моем. У абрикосов и слив можно удалить косточку (по желанию).

В стерилизованную банку закладываем фрукты. Добавляем мяту или ваниль (если хотите необычный аромат).

Вскипятите воду, залейте фрукты в банке кипятком до верха, накройте крышкой и дайте постоять 15 минут.

Слейте жидкость обратно в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения.

Полученным сиропом снова залейте фрукты в банке, сразу закатайте.

Переверните вверх дном, укутайте до полного остывания.

💡 Советы от хозяйки:
Для красивого цвета используйте смесь вишни и сливы — получается насыщенно-рубиновый оттенок!

Мята делает вкус освежающим, особенно если пить компот охлаждённым.

Абрикосы лучше брать немного недозрелые — они не развалятся при заготовке.

Хотите меньше сахара? — уменьшайте количество, но тогда пейте быстрее или храните в холоде.

🥤 Как использовать:
Пить охлаждённым летом

Добавлять в десерты, заливки, желе

Давать детям вместо газировки — полезно и вкусно!

#ДомашнийКомпот #КомпотНаЗиму #ВкусЛета #Заготовки2025 #БезКонсервантов #ОдноклассникиНаКухне #ВишняАбрикосСлива #ПолезныеНапитки #КомпотВДетстве #СемейныеРецепты

---
Наталья Атаманюк | Рецепты
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"! Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
215K участников
•

Комментарии